现在虽然大家生活质量提高了，但是却出现了很多以前没有出现的病，除了富贵病以外，还有一种让大家看到就害怕的大病就是癌症，而且癌症的发病率也是在逐年上涨，据有关专家表示，大部分的癌症发生的主要原因跟不合理的饮食习惯和饮食模式有关，因此为了预防癌症平时的饮食一定要多元化，而且也要多吃一些富含维生素和微量元素的蔬菜水果，今天小编就为大家整理了几种可以预防癌症的食物，让我们一起去看一下吧。女性担心自己不健康，坚持吃3种食物，营养丰富预防癌症

第一种：西兰花

世界癌症组织就曾经发表过言论，表示每天都适当的吃一些新鲜的蔬菜，可以预防癌症的发生，而今天小编为大家推荐的这款西兰花，它体内的化合物可以降低人体体内的雌激素，可以预防比较常见的乳腺癌。实验表明，西兰花里面有一种可以预防癌症的酶，这种酶的名字叫做萝卜子素。不过小编提醒一下，吃西兰花的时候最好先焯水，然后再放一些橄榄油或者生抽炒熟就可以了，不需要开大火炒，这样做是为了不破坏营养成分。

第二种：香菇

不知道大家出去火锅店吃火锅的时候会点哪些菌类食物呢？其实不管是那种菌类，有96%的都有抗癌作用的，就像我们经常吃的香菇等，都是富含丰富的糖类成分——香菇多糖，这种成分是抗癌营养液，不仅可以提高人体的免疫力，而且还可以预防胃癌以及肺癌的产生，是我们日常生活中必不可少的蔬菜。

第三种：水果

新鲜的水果除了拥有大量的水分，维生素C的含量也是相当的高，尤其是猕猴桃里面的维生素成分更多，而水果生吃维生素C能保存到的就很多，加上其他各种微量元素共同作用，可以预防结肠癌的发生，而且水果里面的膳食纤维和果胶成分，可以促进肠胃的蠕动以及减少便秘的发生，是一种人人都喜欢吃的食物。