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现在生活水平提高了，营养也好了，小学生的身高都普遍不低了，孩子个子长得高，是很多父母的期盼，那在生活中，多吃些什么食物，让营养全面，味道又好，还可以让孩子个头猛长呢？

一、牛奶燕麦杯

牛奶被评为帮助青少年儿童发育长高的第一名食物。牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。每天喝ml牛奶就可以满足成长期孩子必需的钙质。早上单纯喝牛奶感到厌倦的话，可以添加些容易饱腹的燕麦，再加上水果，口感很丰富。

配料：即食燕麦1g牛奶g

辅料：小麦胚芽g哈密瓜8g

1.将即食燕麦倒入碗中。

.加入牛奶。

3.搅匀后，放入微波炉加热1分钟。取出后，搅拌至浓稠。

4.将牛奶燕麦糊舀入玻璃杯中，上面撒上即食小麦胚芽。

5.用挖球器在哈密瓜上挖几个圆球，放入杯中。

二、意式烘蛋饼

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物，能够帮助提高记忆力。蛋清中还含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子长个子。我们每天从食物中都要摄取营养，用简单的方法吸收更多的营养，最省事的方法就是做蛋饼了，这也是解决冰箱剩余蔬菜的好办法。食材可以随意，家里有什么就放什么。现在家里炒菜都是用不粘锅，铁锅已经弃而不用了，这样就缺少了让孩子摄入铁元素的途径，所以买了这个迷你的小铁锅，可以弥补这个缺陷。

配料：鸡蛋个马苏里拉奶酪10克玉米粒5克胡萝卜5克青椒5克花菜5克洋葱5克西红柿5克香肠10克油适量盐适量

1.准备好所需食材，蔬菜类要洗净切丁，香肠要切片。

.把食材放进铁锅中，洒上少量盐和油，拌匀。

3.烤箱选择蒸烤功能，把铁锅放入烤箱中，度烹制6分钟。

4.鸡蛋打散，加少许盐，取出铁锅后，将蛋液倒入。

5.烤箱选择烘烤功能，度烹制15分钟。

6.取出铁锅，在顶部摆上马苏里拉奶酪。

7.放回烤箱中，度烘烤5-10分钟，直至表面奶酪融化。

三、五彩丸子蒸豆腐

豆类可以提高机体免疫力、还能预防便秘。孩子免疫力提高了自然长个子。大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。豆类最常做成豆腐，可以给孩子准备午餐这么做。

配料：黄瓜肉丸1个豆腐00g胡萝卜8g洋葱8g菜心5g

辅料：油盐蚝油高汤水淀粉

1.将豆腐切成条状，摆在盘中。

.每个放丸子的地方，挖一个小洞，可以深一些，这样确保蒸好以后，丸子不会掉下来。

3.将室温解冻好的黄瓜肉丸子摆在洞上。

4.放入蒸锅中，蒸十分钟。

5.锅里倒入油，将胡萝卜丁、洋葱丁、切碎的菜心放入锅中。

6.加入盐、蚝油，少许高汤翻炒。

7.最后用水淀粉勾芡一下。

8.豆腐取出，按住表面，倒掉盘里的水，将勾好的芡料浇在表面。

四、蒜蓉生菜

绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。它们可以提供孩子生长发育及大脑发育的营养。绿叶菜营养丰富，富含碘、钙、胆碱、铁，能增强记忆，是孩子餐餐都必不可少的食物。普通的炒生菜，因为加了蒜蓉而变得更香、更开胃。

配料：生菜00g

辅料：油蒜蒜蓉酱糖盐

1.将生菜洗净，撕成段状，控干水分。

.锅里倒入油，放入蒜粒爆香。

3.生菜放入锅里翻炒。

4.加入蒜蓉酱。

5.加入糖和盐出锅。

五、棒骨黄豆莲藕汤

骨头汤里面有大量的胶原蛋白，正好能增强孩子制造血细胞的能力，提高孩子的新陈代谢，有利于骨骼生长。炖汤最好选择大棒骨，骨髓很丰富，营养很高，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

配料：棒骨g莲藕g黄豆10g

辅料：姜盐

1.棒骨冷水下锅，煮至水开捞出。

.砂锅里加满水，放入用水冲洗过的棒骨。

3.大火烧开后，捞去表面的浮沫。

4.加入姜片，盖上砂锅盖小火炖一个小时。

5.莲藕切成长条状，倒入锅中。

6.倒入提前泡好的黄豆，盖上砂锅盖继续煲煮一小时或两小时。

7.足足炖了三小时，最后加入盐调味。

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