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中国临床营养网（lcyycc）

作者介绍

刘遂谦

医院康复医学科

悉尼大学临床营养学硕士研究生

澳洲DAA认证执业营养师

《中国临床营养网》签约营养师/特邀编辑

擅长：婴幼儿及儿童喂养、饮食教育及营养发育指导，孕产妇营养指导及健康管理，急慢性疾病及肥胖营养治疗，以及肠外內营养支持。

参与第35版《马丁代尔大药典》、《营养评估与营养治疗手册》、《Krause营养治疗学》中重要章节的译校编审等。多家媒体营养专栏的签约专家顾问，并担任过数本母婴类图书主编。

文章来源：遂谦的营养小屋

已授权《中国临床营养网》转载

“爱，不可甜不可咸”——今日份心灵鸡汤。

流行的爱情，“可甜可咸”。然而，爱情终究只是爱情，当落地到锅碗瓢盆和蜗居尘埃，甜与咸常常再难从爱人的怀抱与亲吻中氤氲。人们只能学会将寄托投向柴米油盐，让味蕾在糖和盐的加持下肆意麻痹……

现代人的病，始于“可甜可咸”，终于“太甜太咸”。

孩子们也没能挣脱“潜规则”，其下潜伏的，是人生全生命周期的健康隐患。

年7月，世界卫生组织发布了一篇很严肃的调查报告，根据其于年11月到年1月间，从欧洲四国的四个城市（奥地利的维也纳、保加利亚的索菲亚、匈牙利的布达佩斯、以色列的海法）抽检的份婴幼儿食品和饮料的检测结果，对0~36月龄婴幼儿食品及饮料提出了警告??：

许多婴幼儿食品均含有大量添加糖分，不管这些糖分是以游离糖还是水果果泥的形式添加，都会对婴幼儿的健康产生不良影响，增加龋齿和肥胖的发生风险，同时因为体重问题而增加慢性非传染性疾病的发生，并持续影响终生健康。一部分产品虽选用甜味剂来改善味道，依旧会助长孩子们养成热爱吃甜食的饮食口味习惯。

在其中3个城市的抽检样品中：

超过50%的婴幼儿食品：添加糖提供的热量超出了总热量的30%；约1/3的产品：含有添加糖、浓缩果汁或其它甜味剂。

这些额外添加的调味剂及糖会干扰孩子们的口味喜好、促使他们更青睐或依赖甜味食物。

虽然水果属于孩子们健康膳食的一部分，然而，果类本身含大量糖分。所以，一旦商品婴幼儿食品中含有大量果茸/果泥，就应该引起