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1、五家调味品上市企业一季报出炉，表现如何？（点击题目进入正文）
近日，不少调味品上市企业发布年一季度业绩报告以及业绩预告。其中千禾味业净利下降明显，安琪酵母、梅花生物、仲景食品营收净利双增，佳隆股份扭亏为盈。2、经销商如何平衡产品和渠道架构？裘晓民、林紫辉、王宁是这样看的！（点击题目进入正文）
在日新月异的市场竞争中，整个调味品行业的变革步伐明显加快。特别是疫情之后，整个流通环节的“人、货、场”正在发生翻天覆地的变化。对于广大调味品经销商而言，营商环境再度面临挑战。新环境、新趋势下，经销商又该如何平衡产品结构和渠道架构？如何适应厂家、市场和消费者对自己的新要求呢？本次直播《调料家》特别邀请到了上海荣进实业董事长裘晓民、德胜干调董事长林紫辉、广州粤美达董事长王宁跟大家一起探讨，在同品类下，代理品牌要多还是专？渠道做精还是做全？3、探寻川调风味背后的保鲜秘籍（点击题目进入正文）
近两年，调味品行业一路上扬，不仅在资本层面如鱼得水，消费者对于调味品的需求也在不断增强。特别在疫情爆发之后，全民宅家迸发烹饪热情，简单方便的复合调味料成为了调味品行业细分品类的黑马脱颖而出，其中火锅底料及川式复合调味料尤为火热。图片来源于网络相关数据显示，火锅调味料在复合调味料中的占比约为20%，-年同比增速约为7.96%；川菜调料-年市场规模复合增速近20%，调味品行业的川调时代已经来临。另外，对当下年轻人来说，虽颇有下厨热情，但不善烹饪。在这种情况下，火锅底料、辣酱蘸料等可以一键降低烹饪时间和难度的“懒人调料”+快手半成品菜的轻烹饪模式，让年轻人下厨房的准入门槛大幅下降、满足感指数直线上升。当然，除方便以外，风味也是年轻人较为看重的一点。这也对调味品行业提出了更高的要求：如何锁住复合调味料的鲜香？4、酱油巨头纷纷“上头”火锅调料，嗑得动吗？（点击题目进入正文）
在酱油领域中，海天味业、中炬高新、李锦记、山东欣和、加加食品几乎是国内酱油市场的TOP5企业，但面对近乎白热化的市场竞争和多样化的消费需求时，这些酱油巨头先后布局火锅调料领域。“别人在羡慕你的时候，你也在羡慕别人。”一方面，无论从品牌力还是业绩表现，上述品牌都可谓是整个调味品行业标杆，也是各大企业羡慕的目标；另一方面，面对酱油品类的行业竞争，这些企业却纷纷看重了火热的新兴领域，其中，火锅调料就是大家认同的目标。火锅调料正值风口之上并不假，但对于这些酱油巨子而言，真的有那么好“嗑”吗？5、千禾味业年净利微增3.81%，第四季度增速放缓（点击题目进入正文）
4月16日，千禾味业食品股份有限公司（下称“千禾味业”）发布年年度报告。报告显示，年千禾味业实现营收16.93亿元，同比增长24.95%；归属于上市公司股东的净利润为2.06亿元，同比增长3.81%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.01亿元，同比增长9.91%。千禾味业在报告中表示，年营收、净利同比增幅较小，主要系报告期内公司对收购镇江金山寺形成的商誉及无形资产（渠道及专利、商标）计提减值准备.21万元，导致净利润及扣除非经常性损益的净利润减少.21万元。而这一点也影响了千禾味业第四季度业绩。报告显示，千禾味业Q1-Q4分别实现营收3.59亿元、4.40亿元、4.23亿元、4.71亿元；分别实现扣非净利0.90亿元、0.84亿元、0.66亿元、-0.19亿元。经营活动产生的现金流量净额同比增长96.90%，主要系报告期内公司调味品收入增长及报告期末经营性应收项目余额减少。·本周看点·
行业动态：1、金龙鱼：在园区实现产品仓储、实验研发、物流运输、销售渠道等资源共享2、仲景食品：年产吨调味配料生产线建设项目已开工3、ST加加：线上平台做全面布局规则，主打特级减盐生抽、原酿造等产品大数据1、道道全副总经理包李林拟减持不超万股2、安记食品年实现净利.75万元3、安琪酵母拟投4.34亿扩产精彩观点1、上海荣进实业董事长裘晓民：顾客在哪里我们就在哪里。行业动态
1金龙鱼：在园区实现产品仓储、实验研发、物流运输、销售渠道等资源共享4月19日，有投资者向金龙鱼提问：从股东大会郭董事长对于中央厨房的的解析，给大家的思路是否参考新加坡裕廊工业园模式，这也是新加坡历来喜欢的模式，苏州、无锡新加坡工业园的建设，都是集聚产业优势。中央厨房给人的概念是集聚地区食品加工企业资源进园制造，金龙鱼开放食品产业链资源，让更多中小食品企业通过中央厨房项目（产业园）发展共赢的模式？金龙鱼表示，公司中央厨房的运营模式为依托现有生产基地，建立综合性的食品生产园区，保障产品品质，提供稳定质量的优质产品。在食品生产园区内，公司可以自己加工中央厨房产品，也可以引进其他中央厨房加工企业及上下游企业。在园区实现产品仓储、实验研发、物流运输、销售渠道等资源共享。相关的规划和经营计划，请