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大力叨叨：本来这篇是周日要发的，结果周日下午开始生病，头疼到爆炸，昨天睡了一整天，今天才缓过来些。耽搁了两天，接下来可能要变成日更博了，因为年初定的篇文章的目标，掐指算算还差19篇（虽然我觉得更有可能完不成，带一个1岁+的小朋友真的太累了……）

自从上大学后没人给做饭，“今天吃什么”就成为持续困扰我的问题。

一个人的时候，想一个人吃什么。

有对象以后，两人互相甩锅，让对方去想吃什么。

有娃以后，除了自己吃的，还得考虑给娃吃什么。

这娃吧，还不能随便搞。

煮多烂、弄多碎，得根据月龄和娃的咀嚼能力来；

做什么、做多少，得根据过敏可能性大小、娃的发育情况来；

然后还得考虑各种营养是不是均衡。

毕竟头几年的饮食真的很重要，不仅影响孩子发育，还得帮他养成良好的饮食习惯。

我之前一直都没有计划，早餐大多数时候就是一个炖蛋加白粥，吃完在想当天中午晚上吃什么，基本就是按照：一个主食+一种肉+几种菜这样的配置来。

但这样就有两个问题：

1??食材随便乱搭，有可能口味不好，孩子不吃；

2??不能保证食物种类够丰富，营养也就可能不够。

所以，上周日我做下周计划的时候，就给小宋做了个一周的malplan。刚开始只写了前两天的计划，然后每天根据情况（比如家里剩的食材）去补充和调整。

我还记下来每天吃的情况

写成文章分享出来，不是说我们这个餐单有多好，小宋也不是每次都爱吃，只是一个过程的记录。

当然我相信持续记录下，最后肯定会有几个比较理想的餐单出来。到时就不需要每天苦苦思索，几份餐单交替着来，能用上一段时间。

我也相信，真实的经历会有价值，至少比看起来又美又好吃但实际很“买家秀”或娃根本不买账来的有意义。

说餐单前，先交代下目前小宋的基本信息：

13M+，吃丁状食物，一日三餐+水果，三餐间隔吃母乳。

下面来个简化版的一周食谱：

带*号的做法参考自小程序“宝宝辅食微课堂”

“彩虹饮食”或“吃出一道彩虹”的说法大家或许早有耳闻，简单来说就是“吃各种颜色的食物，尤其是蔬菜水果”。

不过，我安排饮食的原则，参考的是一个叫做“食物类计划”的饮食模式，我认为它比“彩虹饮食”的指导意义更大（当然结果也实现了彩虹）。

名词解释：食物类计划（foodgroupflan）

简单来说，就是把食物分成水果、蔬菜、谷物、蛋白食物、奶和奶制品、油六个大类，其中蔬菜、谷物、蛋白食物又分成几个亚类。

每天从六大类里选择食物搭配，每周总的食物涵盖所有亚类。

“食物类计划”是我在看《营养学——概念与争论》（第13版）的时候学到的，来源于USDA（美国农业部）。虽然它这个是给美国人的膳食指导，但我查阅了《中国居民膳食指南》，基本原则是一致的。我觉得这个计划比较清晰易懂，遂采用之。

我很早以前在