鸡汤的药理学与食物的营养学

一)鸡汤具有药学的特点

鸡汤这东西具有兴奋性特点,更应该属于药类,所以具有很多的药物特点,而且其中有很多种类只属于处方药而不是柜台药:

它一定具有适应症与副作用的问题、最大量与最小量的问题、药物在体内的累积问题、禁忌的问题、给药途径的问题等等。

而且,它一定根据年龄、性别、生理状态需要做出剂量上的调整,而且还会与其他正在使用的药物会有可能配伍禁忌。更主要的是它还有一个特别的东西,即长期服药、紧急用药等等,有时候给药还需要看眼神或是时机。

另外,鸡汤并不是单一种类的药物,而是具有相近功能的一个庞大的系列,它会有不同的成份、不同的来源、不同的剂型、不同成份、不同的作用机理和药代动力学等等,从最有效但荒谬的安慰剂,到制标或制本的不同品种,同时也有仿真药、假药、冒牌药,以及民间验方等等。

从商业的角度讲,鸡汤也会标有不同的定价、折扣,还有不同的包装、宣传或广告。

二)鸡汤与食物是不同的东西

但鸡汤毕竟不同于食物,理论上的鸡汤是不含有学识上的营养的,只有促进营养吸收和利用的成份,还会有促进食欲的成份。

真正的学识是以食物为载体的,进入学习者头脑后,被消化、吸收、利用后才可能有真正的有意义的知识。在没有经过这样的过程之前的所谓知识,只能说是知识的素材,并不是有生命的、属于你的知识,而那些未能被消化、吸收或利用的学识,一定会以废物(仅对于当事者来说是废物)的形式被排出体外。食用前载体内的知识当然应该是需要全营养的、引发人的食欲的,有利于消化的。所以:老师讲得再好,书本无论多么被赞美都不是最根本的,有时这些东西只是“穿肠”过了,甚至并不一定能被咽到肚子里。

三)教育是一种特色化或精品化的饮食

教育,是提供食物的商业化或“优化”的形式,它以促进成长为目的,特色菜、精品菜或营养液式的方式,也包括了装饰餐厅、营造氛围、强调体验等,促进孩子们的学习。一个良好的教育不仅为眼下的孩子们负责,而且也要为孩子们的将来负责,否则就容易出现如下两种最可能的问题:1)学习者以后很难适应自然食物;2)非常有可能引起增长过快、新型的“营养不良或疾病”。

人们都喜欢妈妈的饭菜,原因并不一定是妈妈的饭菜比别人妈妈的饭菜好吃、有营养或是好消化,而是因为这是自己习惯的味道、口感、成份和家的氛围。所以一个最好的教育最好应该最接近妈妈的饭菜,同时一个最善于学习的人一定能吃百家饭的。

填鸭应该是一种简单粗暴但非常有效的方法,这会绕过心理或意志的选择,把限制的门槛推后到消化系统,所以,被填的鸭长得是快的。但人的学习眼下看是无法跳过嘴的这一关口,顶多用哄骗、强制之类的办法逼着孩子们学习。但从生理学的角度讲,这样吃下去的东西,常会有消化不良之类的问题。

四)食物中有很多没有用的东西可能是有用和必要的

从营养和健康的角度看,真正有用的食物是那些能被消化和利用的部分,这也如同医药研究的一种方法一样,它的重点不在研究没有服下去的药物中的成份,而是研究服用这些药物时血液中出现了什么变化,或者长远地说引来了哪些器官或功能的变化,以此来确定这药物的价值、有效成份和作用机理。假如教学也能这样做作会有什么效果呢?人就不会有错误或学无所得,这看起来好像是不可能的,也应该是不符合人性的,因为人活在这个世界上,虽然在追求更大的成就,但实际上很多失败或挫折更有营养意义。

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