除了让你得到营养外，食物确实对你身体的整体功能有强大的影响——尤其是对你的脑袋。大量研究表明，某些食物如何有助于（或阻碍）大脑健康，这就是为什么将一些对大脑最好的食物纳入日常饮食很重要的原因。尤其是在你庆祝达到50岁之后！

毫不奇怪，许多对大脑有益的食物都是真正的天然食物，很容易在超市的货架上找到。这些食物不需要化学物质，没有过度加工，并且富含大脑所需的抗氧化剂和营养物质。

我们与医学专家委员会成员TammyLakatosShames、RDN、CDN、CFT和LyssieLakatos、RDN、CDN、CFT（也称为营养双胞胎）进行了交谈，以确定50岁后最适合您大脑的食物。轮换这些食物定期将食物纳入您的膳食计划，以使您的大脑随着年龄的增长而保持敏锐和聪明。

核桃

TheNutritionTwins表示，在所有可以放入膳食中的坚果中，核桃对提高记忆力和注意力以及信息处理速度特别有帮助。

“研究表明，核桃与每一种大脑问题的认知功能测试表现的提高有关，”他们说。“核桃提供重要的营养物质，包括支持大脑健康的多酚、生育酚和多不饱和脂肪酸。”

“毫不奇怪，最近的一项研究发现，与不吃核桃的女性相比，在50多岁和60多岁期间每周至少食用两份核桃的女性更有可能健康地变老，”他们继续说道。“在这项研究中，‘健康老龄化’被定义为没有慢性疾病、报告的记忆障碍或身体残疾，以及在65岁后保持完整的心理健康。”

根据营养双胞胎的说法，一份核桃是一把（1/4杯，大约1盎司），可以很容易地放入沙拉、酸奶、麦片中，或者只是作为零食单独享用。

野生蓝莓

“野生蓝莓是增强大脑的动力，已被证明可以增强记忆力、改善认知、减缓与年龄相关的衰退、改善情绪、改善代谢健康（促进大脑健康），并提高大脑做出决定、组织思想的能力，保持专注并管理情绪，”营养双胞胎说。

“野生蓝莓营养丰富，它们在成熟的高峰期采摘并新鲜冷冻，比普通蓝莓多含有33%的有益大脑健康的花青素，”他们继续说道。“因为它们比普通蓝莓小，每咬一口你会得到两倍的浆果和两倍的抗氧化剂。”

他们最喜欢在日常膳食中使用野生蓝莓的一些方法，包括将它们放入冰沙、酸奶冻糕和沙拉中。

另外，您知道蓝莓被认为是减少炎症的第一佳零食吗？

石榴汁

“石榴汁富含抗氧化剂，有助于通过清除已知会损害身体和大脑的破坏性自由基来保护大脑，”营养双胞胎说。“研究表明，石榴汁可以改善患有轻度记忆障碍的老年人的记忆力，还可能有助于预防阿尔茨海默病。”

“我们通过啜饮POMWonderful%石榴汁来获得我们的服务，加州大学洛杉矶分校的一项研究发现，平均而言，这种石榴汁比红酒、康科德葡萄汁或绿茶具有更高的抗氧化效力，”他们继续说道。“我们还将POM混合在冰沙中，用它制作冰块或制作无酒精鸡尾酒！”

新研究表明，这就是为什么这种受欢迎的果汁可以降低患心脏病的风险。

蛋

根据营养双胞胎的说法，鸡蛋是胆碱的最佳来源之一，这对您生命中每个阶段的大脑健康都至关重要——但90%的美国人没有获得足够的推荐量。

“新的研究正在探索一生中的胆碱如何对认知产生持久影响，一些研究表明，随着年龄的增长，胆碱的摄入可能会降低认知能力下降的风险，”他们说。

吃两个鸡蛋将为您提供大多数成年人所需的一半以上的胆碱。营养双胞胎建议将它们加入您的日常饮食中，以通过炒它们、煮熟食用、制作煎蛋卷、将它们添加到沙拉中，甚至在松饼和乳蛋饼中烘烤它们来实现“终生大脑健康”。

蔓越莓

“蔓越莓含有类黄酮和原花青素(PAC)，它们具有强大的抗氧化活性，可以保护大脑免受导致与年龄相关的认知能力下降和脑部疾病的氧化应激，”营养双胞胎说。“蔓越莓还含有熊果酸，有助于逆转认知能力下降。”

营养双胞胎特别指出发表在胃肠病学和肝病学杂志上的研究表明，每天两次饮用44毫克PAC（大约相当于一杯蔓越莓汁）可以影响一个人的肠道健康以及“补充任何感染幽门螺杆菌的人的管理策略”，这对您的大脑健康很重要。

“估计有35.6%的美国人患有幽门螺杆菌，这会损害认知功能，”他们继续说道。“虽然需要更多的研究，但我们希望获得所有可能的好处，并将蔓越莓添加到我们的燕麦片、酸奶、松饼和什锦干果中。”

三文鱼

“三文鱼是omega-3脂肪酸的极好来源，是大脑的重要组成部分，”TheNutritionTwins说。“Omega-3脂肪酸有助于改善记忆力、提升情绪、防止认知能力下降，并可能有助于预防阿尔茨海默病。吃鲑鱼可能会增加大脑中的灰质，其中含有最多的神经细胞，可控制记忆、情绪和做决定。”

他们建议每周几次将鲑鱼加入您的饮食中。一些简单的方法包括烧烤、偷猎或烧烤鲑鱼片。您还可以将罐装鲑鱼放入沙拉、鸡蛋甚至生菜卷中。

橘子

“橙子是维生素C的最佳来源之一，一种中等大小的橙子几乎可以满足您一天的全部需求，”TheNutritionTwins说。“如果没有足够的维生素C，研究表明认知会受损，淀粉样斑块的形成会加速，这是大脑老化的迹象，与阿尔茨海默病有关。维生素C也是一种有效的抗氧化剂，有助于保护大脑免受自由基损伤。”

营养双胞胎喜欢将橙子加入麦片或酸奶中，蘸上巧克力冷冻作为甜点，或者只是作为零食单独享用！