秋天干燥，一定要多煲些汤来润补身体，但是又不能太油腻，玉米山药排骨拿来煲汤最合适不过了。排骨能够促进人体骨骼的正常发育，并且提高人体的免疫力，山药玉米排骨汤的味道鲜美，因此深受人们的喜爱。而且还具有降血脂、补肾养血及延缓衰老的作用，因此适宜三高患者及女性食用，处于生长发育阶段的青少年经常食用也有助于身体的发育。

排骨玉米山药胡萝卜适量枸杞和红枣

1.山药切段冷水下锅，加入葱姜料酒去除血沫。很多人喜欢把排骨焯水后再用冷水清洗，其实这样会影响排骨的口感，焯水的时候从水开最大处把排骨涮一涮捞出来就已经很干净了，完全不用再清洗。

2.砂锅里放一点油，爆香葱姜把排骨稍微煸炒一下，炒出排骨的油脂，炖出来的汤会更加好喝。

3.加入足量的水，放入玉米山药和四颗红枣，小火炖煮40分钟。

4.四十分钟以后，加入山药和盐再炖20分钟。

5.出锅放十几粒枸杞和小葱就完成啦。

汤鲜味美，后味清甜，完全炖除了玉米和排骨的精华。非常的健脾开胃。天气越来越凉，炖上满满一大锅，全家人的营养都搞定。暖心暖胃又健康。