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我们每天吃的食物中含有哪些营养物质呢？它们对我们人体都起到什么样的作用呢？生活中，我们可以用什么简单的方法来辨别食物还有哪些营养物质呢？让我们一起走进《食物中的营养》吧！

阶段一：小小调查员

请同学们通过书籍阅读、网络搜索、向长辈请教等方法，完成《食物中营养物质调查单》，打印后填写，完成后拍照上传钉钉群。

阶段二：小小检验师

观看《食物中的营养》微课，学会用科学的方法对食物中含有哪些营养物质进行检验。

没有滴管，可以用一根吸管代替，将吸管浸入碘酒中，堵住上端开口，移到实验食物上方，再松开手指，碘酒就会滴到食物上。

阶段三：小小实践家

通过滴碘酒检验食物中是否含有糖类（淀粉），用在A4纸上按压观察油迹看食物中是否含有脂肪的实验，对生活中常见的食物进行实验。完成《生活中常见食物营养成分记录单》，打印后填写，完成后拍照上传钉钉群。

注意，实验后的食物不能再食用，对人体有害！！！