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近日，不少外国媒体纷纷报道了“全世界最有营养的种食物排行榜”，引起广泛 该排行榜来自美国一家杂志刊发的研究。科学家研究了0多种食物，排出了最有营养的前名。大家可在均衡饮食、多样化饮食的前提下，根据食物评分、个人喜好，搭配食用。全世界最有营养种食物排行榜
排行
食物
营养得分
1
杏仁
97
2
番荔枝
96
3
海鲈
89
4
比目鱼
88
5
奇亚籽
85
6
南瓜子
84
7
瑞士甜菜
78
8
猪肉脂肪
73
9
甜菜叶
70
10
鲷鱼
69
11
干欧芹
69
12
芹菜片
68
13
西洋菜
68
14
橘子
67
15
豌豆
67
16
狗鱼
65
17
阿拉斯加鳕鱼
65
18
葱
65
19
红甘蓝
65
20
太平洋鳕鱼
64
21
扇贝
64
22
粉红葡萄柚
64
23
蒲公英
64
24
冷冻菠菜
64
25
辣椒粉
63
26
罗勒
63
27
羽衣甘蓝
63
28
蛤蜊
62
29
辣椒
62
30
球花甘蓝
62
31
甘蓝
62
32
牙鳕
61
33
大西洋鳕鱼
61
34
芥菜叶
61
35
生菜
61
36
香菜
61
37
白鳟鱼
60
38
鱼籽
60
39
杏子
60
40
水芹
60
41
大白菜
60
42
鲈鱼
59
43
鲱鱼
59
44
欧芹
59
45
新鲜菠菜
59
46
核桃
58
47
红樱桃
58
48
奶油生菜
58
49
豇豆
58
50
豌豆
58
51
车前草
57
52
海军豆
57
53
西葫芦
57
54
银鲑
56
55
蓝鳍金枪鱼
56
56
鳗鱼
56
57
青豆
56
58
芋头叶
56
59
绿生菜
56
60
绿西红柿
56
61
红西红柿
56
62
红辣椒
55
63
细香葱
55
64
芝麻菜
55
65
红鲑鱼
54
66
鲭鱼
54
67
柚子
54
68
黄金奇异果
54
69
绿猕猴桃
54
70
辣椒
54
71
韭菜
54
72
红叶生菜
54
73
绿豆
54
74
黄鲈
53
75
虹鳟鱼
53
76
酸樱桃
53
77
细鳞大麻哈鱼
52
78
金鲳鱼
52
79
金橘
52
80
倭瓜
52
81
鲤鱼
51
82
橙子
51
83
红醋栗
51
84
石榴
51
85
大黄
51
86
墨西哥胡椒
51
87
奶油南瓜
51
88
胡萝卜
51
89
章鱼
50
90
李子
50
91
哈密瓜
50
92
荸荠
50
93
花菜
50
94
西兰花
50
95
球芽甘蓝
50
96
牛蒡根
50
97
南瓜
50
98
姜
49
99
无花果
49
红薯
49
9鳕鱼鳕鱼营养丰富、刺少肉嫩，生长在北欧、加拿大及美国东部的寒冷深海里。它富含不饱和脂肪酸，近年来进口量迅速攀升。
10葱葱（包括洋葱）的硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。另外，葱含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
11扇贝和其他海鲜相比，扇贝的锌含量比较高，适合给孩子吃。同时，胆固醇含量也较高，带壳扇贝一天吃别超克，去壳的别超50克。
12葡萄柚葡萄柚除了柑橘类家族里的共性营养价值外，还含有丰富的番茄红素。番茄红素抗氧化的能力是维生素E的倍，有助护肤美颜。
13蒲公英蒲公英作为一种“天然抗生素”，有清热解毒的功效。它是一款药食两用的传统野菜，可凉拌、烧汤或炒熟，也可以拌肉作饺子馅。
14辣椒（粉）辣椒中主要含有辣椒生物碱、维生素C、胡萝卜素，以及微量元素、植物蛋白等。辣椒还可以燃脂，它会刺激人体的肾上腺，进而加快新陈代谢，并且快速消耗热量。
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