文化路小学东校食育课程食物中的营养

▲《食物中的营养》课堂实录视频

孩子是祖国的未来和希望,关爱、教育孩子,让孩子们健康成长,是我们共同的心愿。孩子的健康成长寄希望于培养和教育,也在于科学的营养补给.为了让孩子合理的饮食,均衡营养,养成良好的饮食习惯,至关重要。12月7日上午,文化路小学东校董晓婕老师以“食物中的营养”为主题展开了一堂生动丰富的食育课程。

上课伊始,董老师以魔术的形式带领孩子们进入奇妙的科学世界,是什么样的魔力让一张白纸瞬间显现出字样,孩子们一双双惊奇的眼神,迫不及待的融入到课堂中来。接着,通过观看视频,刹那间激起了孩子们的食欲,原来我们身边有这么多的美食,让学生谈谈你看到的美食有哪些,学生们纷纷踊跃发言,把自己看到的,了解到的美食,和大家一起分享。

接下来,董老师又以给食物分类的小游戏,让学生手中的食物卡片找到了属于“自己的家”。

紧接着,董老师又以检测食物中淀粉含量的小实验,寻找维生素C和食物中脂肪含量的小实验,把学生带入其中,让孩子们亲自动手操作来寻找食物中的营养成分,并且,深入的了解了各种营养成分的作用和能效。

在生活中合理的饮食和掌握每天营养的摄入量也是非常重要的,董老师带领孩子们通过用自己的手掌和手心丈量食物的方法,通俗直观地让孩子们掌握了一日三餐的食物及营养的获取量。知道喝白开水的好处,尽量的少吃零食和少喝饮料。

通过此次活动,学生们不仅对我们的食物有了重新的认识,而且了解了食物中更多的营养成分,并且还认识到这些营养成分对身体的重要性,今后的饮食中要尽量避免挑食和偏食,多吃蔬菜和水果,多喝牛奶;合理的饮食,均衡的营养,从而才能全面的,更好地提升整体学生的身体素质。

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