据小葆观察
我们的一天是这样的
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早上，面包加牛奶，营养又方便。
午饭后，迫不及待来一杯咖啡、饮料提提神。
下午茶时间到，各式零食来一套~！
细心的葆贝发现了吗？在不知不觉中，我们已经拆开了成堆的食品包装……然而作为日常饮食的重要部分——
提问
你留意过这些食物的营养标签吗？
通常，我们会认为饮食中的高油、高盐都来自烹饪，都怪我们吃得太重口味了！
其实，这些包装食物更容易把高油、高盐带入我们的身体。
提问
辨别健康食品，看哪里？
不少葆贝已经举高双手：看包装啊！当然要买写明着高纤、无糖、非油炸的「健康食品」~
恭喜你
。
。
。
只答对了一半
事实上，辨别健康食品，不要光顾着看广告语，更重要的是学会看，包装上的——营养标签！
营养标签是什么？怎么看？
麻雀虽小，五脏俱全，营养标签会标注食品的营养成分含量，帮助我们更好地了解食品的营养特点，作为日常膳食平衡的参考。
记住三个要点，小葆帮你看懂它！
1、营养标签“4+1”
所有食品的包装上都会标出：能量和四大核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）。
蛋白质
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。成年人每天需摄入60g～80g蛋白质。
食物中的脂肪有好有坏之分，“好脂肪”指不饱和脂肪酸，而坏脂肪指饱和脂肪酸和反式脂肪酸。每日摄入脂肪总量不超过60g。
脂肪
碳水化合物
碳水化合物能够让人保持活力，是身体中非常重要的营养物质，每日应摄入g左右。
钠是人体中重要无机元素，与人体新陈代谢息息相关。人体对钠的安全摄入量为-毫克，盐中含40%的钠，每日摄入的食盐不宜超过6克。
钠
2、看单位成分含量值
学会了看营养素，还有个常常容易遗漏的重点——单位值。
一般商家会以每克、每毫升或每份来标示营养成分表，挑选食物的时候要看清单位，不要高估或低估了食品的营养。
3、看营养素参考值（NRV）
当然，别忘了标签中最重要的参考值——营养素参考值，表示每g（orml）食物所含的该营养素占每日推荐摄入量的百分比。
以上图食物的为例：每克中，含钠毫克，占每日钠元素总需求的21%。
配料表如何看？有诀窍！
看完营养成分后，别忘了还要了解下配料表~
看配料表有诀窍：一看原料、二看排序。
配料表会告诉我们食品使用的原材料、添加剂有哪些。配料表越长，代表添加的成分越多……所以，一般来说还是短点好。
同时，还有一个隐藏知识点——配料表的顺序是按照原料含量的由高到低排列，排第一的就是含量最高的原料。
所以我们选择食物的时候，尽量选择配料表前几位是天然原材料的，像：牛奶、鸡蛋、水等。
总结：表格越短，表中不认识的名字越少，一般来说更好。
学会看表，心中有数
学会看营养标签，以下常见的热门「健康食物」当然就能简单判断啦~
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每克食品中蛋白质含量≥12克
或每毫升食品中蛋白质含量≥6克
该食品可以标明“高蛋白食品”
每克食品中的脂肪含量≤3克
或每毫升食品中≤1.5克
该食品可以标明“低脂产品”
每克食品中的含糖量≤0.5克
或每毫升食品中的含糖量≤0.5克
该食品可以标明“无糖食品”
每克食品中的钠含量≤毫克
每毫升食品中的钠含量≤毫克
该食品可以标明“低钠”或“低盐”
其实，想要吃出健康，除了挑选健康的食品以外，保持健康的饮食习惯同样重要。
在日常饮食中，我们一方面要控制油、盐和糖的摄入量，另一方面要保证三餐的营养充足，鱼、肉、蛋、奶和蔬菜不可少，同时还可以选择优质的营养补充剂进行补充！毕竟，营养均衡才能身体更棒啊~
PS：又到周末啦，葆贝们
吃完记得动起来哦！
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