你们有没有弄混过能量，
热量，大卡，卡路里之间的关系？
一个成年女性一天要摄入
大卡的热量，
也听说过这个甜甜圈热量太高了。
而食品包装上一般都有一个营养成分表，
这个表你看懂了吗？
《食品营养标签管理规范》中规定：食品营养成分表必需要标注的有能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素。
能量和四种核心营养素的NRV值如下
能量：kJ（正常成人每日消耗的能量参考值为kJ）
蛋白质：60g(正常成人每日消耗的蛋白质参考值为60g)
脂肪：≤60g(正常成人每日消耗的脂肪参考值≤60g)
碳水化合物：g（正常成人每日消耗的碳水化合物参考值g）
钠离子：mg(正常成人每日消耗的钠离子参考值mg)
怎样正确的看营养成分表1、看标准
含量注意每克做份计算每包重量做份计算，比食物每包重量克营养表标示却每份比份30克所含能量、脂肪钠等看含量比较低放胆吃包能吃进量热量脂肪。
2、看能量
先来看一张营养成分表，可以看到每g的能量是kJ，那么是多少热量呢？
大卡和卡路里都是热量的单位，千焦却是能量的单位
1千卡=1大卡=0卡=0卡路里=焦耳=4.千焦
所以，上图的g食品含有的热量就是来自于kJ/4.=.5大卡
一般来说，成人每天至少需要大卡的热量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
3、看蛋白质质量指数
想知道种包装食品营养价值高低，简单判断看蛋白质质量指数。用蛋白质营养素参考值%除能量，营养素参考值%≥1高蛋白食物1则表示获较高能量较少蛋白质种食品营养价值高。
4、看碳水化合物
