营养配餐师
01什么是营养配餐师
营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。
02为什么很多疾病有轻化的趋势
心血管疾病患者、肥胖者日益增多
1)我国心血管疾病患者、肥胖者日益增多,主要是饮食营养配比不合理所致。如何通过饮食减肥,如何减少心血管疾病,如何摆脱亚健康状态,需要职业营养师科学指导。
2)营养配餐师可以根据不同就餐对象的特点,综合运用营养、烹饪、食品原材料,通过营养计算、食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪方法改进,向需求者提供既美味可口,又营养平衡的美味佳肴,让人们吃得更健康。
03营养配餐师
高薪职业,前景无限
1)随着社会的不断发展和进步,越来越多的人开始注重饮食,注重健康。吃不在是为了填饱肚子,吃变成了一种享受。如何吃出健康,美丽,快乐,在营养配餐师看来,这些都不是梦想。
2)当今社会营养配餐师变成非常受大众喜爱和欢迎的职业。一般在私人学校,大企事业单位,各种餐饮场所都配有营养配餐师。
3)吃得健康、吃得营养成了新时代人们的饮食观念并逐渐成为一种时尚,“营养配餐师”可针对顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐服务。
4)我国缺少万名营养配餐师。目前我国营养配餐师不足0人,大中专院校没有设立专门营养配餐专业,相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。
5)由于需求量比较大,造成需求量严重缺乏,中国厨师人数占了万,是世界上的烹饪大国,但营养学的应用显得极为落后,在中国,美食与营养往往不能同时兼顾,这与多年来厨师营养知识不足,营养师又不懂得烹饪,有密切关系。
04培训收益
学习专业的营养配餐
一人学习,全家受惠
明年我将可以从事以下职业
1
营养配餐师,年薪达15万以上
2
健康运动营养师,年薪达15万以上
主客户在运动基础上专门定制营养餐单
3
私人营养配餐师
私人定制营养配单
年薪达20万以上
苏州新东方
营养配餐师专修班
适合对象
有志于烹饪事业,身体健康的社会青年
上课地点
苏州市相城区阳澄湖镇凤阳路28号
培训内容
基础营养学知识;各类食物营养构成;中国居民膳食宝塔;营养与疾病;食品卫生管理及食物中毒预防;营养食谱的制定及营养餐的制作;中国膳食结构模式;不同人群的营养需求及食谱设计;不同宴席的食谱设计;常见疾病饮食治疗及饮食禁忌等。
毕业及待遇
学完规定课程,考试合格者颁发营养配餐师等级证书(全国通用,出国有效),根据就业准入制度,此证书是从事相关职业的唯一通行证。
报名方式
1、点击文末左下角“阅读原文”直接报名;