尿酸高对人体健康的危害还是比较大的，并且现在已经是继高血压、高血糖、高血脂之后的一种代谢异常的疾病了，最主要是容易导致痛风和伤害肾脏健康。
尿酸偏高源于人体内有一种叫嘌呤的物质因为代谢紊乱，从而使得血液中尿酸增多而引起是一种代谢性疾病。我们体内尿酸的生成，三分之一是食物当中来的，三分之二是体内自行合成的，而排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。也就是说，如果以上的排泄渠道出现了问题，那么就会可能导致尿酸的增高。
当尿酸偏高了之后，在源头控制尿酸就很有必要的，也就是要管住我们的口，在饮食方面多加注意。如果尿酸偏高了，那么就不能喝酒了，因为喝酒很容易使得尿酸水平升高，严重的话可能会诱发痛风性关节炎的发作，对身体健康会带来较为严重的伤害。
那么，平时除了不要喝酒之外，还有哪些食物值得平时我们要多加注意呢？在平时要注意节制，免得吃过多对尿酸的控制不利。
5种食物要节制，可能会伤害健康
1、动物肝脏
在现实生活当中，有不少人是比较喜欢吃动物肝脏的，比如猪肝、鸡肝、鹅肝等，因为这些食物价格不贵，而且也可以做得比较好的。并且也有些人认为吃动物肝脏是比较补的，对身体健康有一定的好处。
但是，我们应该要知道，动物的肝脏不仅胆固醇含量较高，而且嘌呤的含量也高，而嘌呤在人体内会形成尿酸，这样一来无疑会增加身体代谢的负担，会增加体内尿酸的值，这对尿酸偏高的人是不利的。
因此，尿酸偏高的人在平时要少吃点动物肝脏，偶尔吃点没关系，但不能吃多了。
2、海鲜
相信有很多人是比较喜欢吃海鲜的，比如海鱼、基围虾、龙虾、生蚝、花甲等等，这些都可以说是海鲜类食物，在平时常见，也深受人们的喜爱和欢迎。
不过，海鲜虽然好吃，营养也很丰富，基本是属于高蛋白食物，但也正因为如此，海鲜的嘌呤含量是很高的，如果本身尿酸偏高，那么经常吃海鲜，大量吃海鲜无异于慢性自杀，会对健康造成较大伤害的，很容易诱发痛风的发生，给身体带来较大的痛苦。
3、红肉
红肉也就是常说的猪牛羊等家畜的肉，肉质颜色基本是红色的。猪牛羊肉是我们平时比较常吃的肉类，尤其是猪肉，更是不可缺少的。
不过，猪牛羊肉是含有较多脂肪和嘌呤的，如果适当食用还好，但如果是大量食用，那么就有可能导致血液中的尿酸升高，也会导致体内脂肪增加，使得身体发胖。这两种情况下，会增加身体的负担，也会使得尿酸不容易控制，比较容易诱发痛风或者加重痛风病情，这些都是我们值得注意的。
尿酸偏高的人也不是说不能吃肉，而是在平时注意少吃一点，根据自身的身体情况来适当摄入，毕竟肉是我们生活中不可缺少的食物。
4、肉汤
相信很多人平时是比较喜欢喝汤的，而其中肉汤是比较受人们欢迎的。再加上现在天气冷起来了，喝一碗热乎乎的汤是一件非常享受的事情。
并且也有很多人认为食物的营养都到汤里面去了，觉得喝汤是一件很营养且养生的事情。但实际上如果是肉汤，那么汤里面往往含有比较多的脂肪和嘌呤，并且喝汤没有吃肉那么有饱腹感，往往能喝下不少，这也就容易导致摄入较多的脂肪和嘌呤了。
这就会增加身体的负担，对于尿酸控制不少很好的人来说，更是不利的，是比较容易导致尿酸升高的，也容易诱发痛风的发生。
因此，平时喝汤，尤其是喝肉汤，还是不要喝太多，喝一两碗即可，如果是尿酸偏高的，那么还是要少吃汤为妙。
5、菌类食物
菌类食物也就是我们常吃的蘑菇类食物，如香菇、金针菇、平菇等等。菌类食物味道鲜美，营养丰富，不含有什么脂肪，因此受到不少人的喜爱，是一款不错的营养健康食品。
但是，菌类食物含有的嘌呤是比较高的，对于尿酸正常的人来说，吃菌类食物是很有好处的，不会对身体健康带来什么危害。但是对于尿酸偏高，控制不是很好的人来说，那么无疑会增加身体的负担，会使得尿酸增多，对身体健康是会带来不利影响的。
因此，尿酸偏高的人在平时吃菌类还是少吃点为妙，当然并不是说完全不能吃，菌类食物的嘌呤含量比肉类还有海鲜是低的，在平时吃一点是没有什么问题的。
尿酸高了应该做好3件事
1、低嘌呤饮食
尿酸高了，很多食物不宜吃，那么吃哪些食物比较好呢？又或者说可以吃哪些食物呢？
其实，尿酸高并不是说哪些食物就一定不能吃，而是要在控制好的范围内摄入，这样才能够避免体内的尿酸过高，从而影响到身体健康。
当然，尿酸高的人在平时的饮食当中应该以低嘌呤食物为主，主要是吃蔬菜（菠菜不太适合多吃）、水果、牛奶、奶制品、鸡蛋等，这些食物的嘌呤含量不是很高，并且又能够为身体提供不少的营养和能量。
2、多喝水
当然，在平时还得需要多喝水，多喝水就能够形成尿液，这样不仅能够帮助稀释血液，同时也能够促进体内尿酸的代谢排出，这样对控制尿酸是比较有帮助的。
因此，在平时可以不妨多喝点水，时不时喝点水，不要等到口渴的时候才想起，这时候往往身体是缺水状态了。
3、常运动
经常运动能够提高身体的素质和身体的代谢调节能力，这对控制尿酸是有帮助的。并且，进行运动锻炼能够帮助减肥，肥胖也是会影响尿酸稳定的，而当减肥、控制好体重之后，这样就会减轻身体的负担，对控制尿酸是很有帮助的。
因此在平时常进行运动锻炼是很有必要的，也是身体健康所需要的。
