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在我们日常生活中，提到的糖大多为食用糖，比如白砂糖、糖果等；但是在营养学中，糖指的一大类，统称为碳水化合物。很多人认为只有甜味食物才升高血糖，不甜的食物含糖量低，可以放心食用。但是有很多不甜的食物依旧含糖量较高，糖尿病患者一定要注意适量食用。

1、粉浆类食物

这些食物包括豆浆粉、核桃粉、藕粉，多是由单纯农作物等原生态食品磨粉加工而成。如果在加工时一点糖份都没有，口感会差很多，因此会在加工时，或多或少的加入糖成分来调整口感。常见的单糖如葡萄糖、果糖，双糖如蔗糖、乳糖是具有甜味的。

2、速溶咖啡

这里所说的速溶咖啡是那种三合一咖啡，也就是不用再加奶、加糖的咖啡。这些咖啡被加入了大量的糖，即使你品尝时觉得不甜，但是也不能掩盖它里面有大量糖的事实。含有淀粉的食物，虽然口感上不甜，但是含糖量却是比较高的。

3、番茄酱

番茄酱在制作过程中除了番茄之外，还要添加糖、盐、增稠剂、防腐剂等等。虽然吃的时候并不觉得番茄酱太甜，但是其糖的含量还是不低的。

4、猕猴桃、橙子、杨梅、柿子、桂圆、石榴等水果

食物中的糖含量的多少，一般情况都是以经验辨别食物甜不甜，来确定糖含量的多少。但是这些酸味的水果比甜水果的糖含量还要多。

其实糖尿病患者在控制糖摄入时，不是在控制吃甜不甜的问题上。而应该控制在摄入的热量和脂肪的控制上。不用过于计较在甜不甜的问题上，合理控制摄入热量，才能在本质上得到控制。