藜麦是谷物中唯一全营养的碱性食物（碱性食物有助于大脑发育），富含人体必需的9种氨基酸，组成比例适当且易于吸收，被誉为最适和人类的全营养食材。

红薯含有大量的膳食纤维和果胶，且不易被消化酶破坏，能有效预防、缓解便秘，它还是被世界卫生组织评为“十大最佳蔬菜”中营养最均衡的食材。

菜名：红薯藜麦饼

月龄：适合12M+宝宝

食材：红薯g、藜麦50g、熟芝麻40g、配方奶15ml

工具：菜刀、菜板、烤箱、锡箔纸、电饭煲、保鲜袋、不粘模具、盘子、勺子

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1、藜麦提前浸泡1小时

2、烤箱预热10分钟，上下火设定度

3、用锡箔纸包裹住红薯

4、将红薯放入烤箱中，度，烤40分钟

5、将藜麦放入电饭煲中，加适量水，开启煮饭模式

6、红薯烤好后，冷却至常温

7、红薯去皮，碾压成红薯泥

8、藜麦煮熟了

9、藜麦舀入红薯泥中，加入熟芝麻和配方奶，搅拌均匀

10、稍稍冷却后，用手揉成团

11、装入保鲜袋内，塑成圆柱体，冷冻2小时

12、快冷冻好后再把烤箱上下火设定度，预热10分钟

13、冷冻后的红薯藜麦团切成薄片

14、放入不粘模具内，烤20分钟

15、烤好了~

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长按







































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