秋季到了,许多应季水果也慢慢上市
大家都知道水果富含维生素C
而猕猴桃和橙子常被冠有“VC之王”的称号
那究竟谁才是水果中的维生素C之王呢?
和小编一起来看下咯
我们来看看橙子、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量
1、橙子
橙子的VC含量大约有33mg/g
人体每日所需的VC含量:成人90mg/天,孕妇mg/天
按照这个标准计算
一般人每天要吃1.5个橙子(g/个)
孕妇要吃2个橙子才能达到基础量
2、猕猴桃
克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克
而一个中等大小的猕猴桃重量约为克
3、鲜枣
鲜枣中维生素C含量为毫克/克
而以“维生素C之王”著称的猕猴桃
其含量为62毫克/克
每天吃一把鲜枣(40克左右)
基本就可以满足维生素C需要
鲜枣的维生素C,那是杠杠的啊~
虽说鲜枣的维生素C含量高
但提醒圈友们不能任意多吃
因为鲜枣含糖量很高,热量也很高
每天最多吃一两把为好
同时,可以适当减少几口主食
把鲜枣洗干净蒸一下,也是另一番滋味
因为新鲜的枣吃的过多
肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状
蒸着吃最适合不过了
蒸的枣,外面的皮可以剥下来,味道甜软
但是如何吃怎么吃才能更好地吸收
这些水果里的维生素C
那也是大有门道的
有传言说,水果榨汁会影响维生素C的含量
事实真的是这样吗?
检测发现
榨汁前各种水果的维生素C含量远远高于榨汁后
榨汁后每百克橙子中的维生素C含量
减少了42.1%
而猕猴桃则减少了27.3%
同时,水果榨汁后,流失的不只是维生素C
一些有益于人体的矿物质、纤维素、果胶等
营养也都被过滤掉了
这些都是重要的膳食纤维
补充维生素c,每天鲜亮鲜亮的!
转给关心的人~
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