年北京电子科技职业学院自主招生报名已经开始啦！俗话说：“民以食为天”，现在就向您介绍一个“天大”的专业，也是最“食心食意”的专业——！
学校代码：
专业代码：
专业类别：59食品药品与粮食大类
培养目标
食品营养与检测专业是国家示范重点建设专业，本专业实训基地是国家级和北京市示范性高职实训基地。本专业培养具有食品标准化生产加工、食品检测、食品营养与配餐、食品质量管理等基本理论知识和实践操作技能，能够在食品生产企业、餐饮经营企业、食品科研企事业单位等部门从事食品生产和分析检测、保健食品研发和功能因子检测、食品营养指导、食品营养配餐、食品生产管理等工作的高素质技术技能型人才。
▍北京示范性高职实训基地
▍师生参加全国技能大赛
▍全国职业院校技能大赛获奖证书
主要课程
食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品感官评价、食品添加剂应用技术、食品加工技术、食品质量管理、食品营养与配餐、功能性食品、食品营销等。
▍啤酒加工实训室
▍烘烤食品加工实训室
▍乳制品加工校内授课
▍饮料加工校内授课
▍食品专业学生校内生产实习
▍食品感官品评授课
▍食品理化检测授课
▍学生在食品加工企业实践
▍学生自己生产的饮料
▍学生在北京食品酿造研究所实践
职业证书
食品检验工、公共营养师、微生物发酵工、质量管理体系内部审核员等
▍学生食品检验工（高级）证书
▍我校教师被聘为北京市食品检验工题库专家
就业方向
毕业生可在大中型食品集团公司、餐饮企业、学校、宾馆和大型超市等单位从事食品检测、食品营养与配餐设计、食品加工、食品安全与品质控制、食品营销等工作；还可在分析测试中心、卫生监督管理单位从事食品质量分析检测和监督工作；也可到食品科研企事业单位和生物公司从事功能性食品研发工作。
深造机会
每年还可为有志愿的学生提供专升本及赴国外学习深造机会，根据自愿原则，达到入学条件后可到台湾明道大学进行交流学习，可进入韩国朝鲜大学、新西兰怀卡托理工学院和英国哈珀亚当斯大学进行本科和硕士研究生学习。
▍10食安班3名专升本学生
▍学生在新西兰怀卡托理工学院深造
素材来源
北京电子科技职业学院生物工程学院
图文编辑
北京电子科技职业学院党委宣传部
生物工程学院赞赏
