肉类食物的营养特征生肉对狗狗来说虽然有营养,但有的狗狗吃了后会出现呕吐和腹泻,所以在制作时一定要把肉适当的加热煮熟,这样既杀菌又有利于消化。但加热时间不要过长,否则肉质变老,狗狗同样不易消化。
每种肉都有不同的特点,在给狗狗做食物时,根据狗狗不同的体质来进行选择,下面介绍几种肉的营养特征。
鸡肉的营养特征:鸡肉的氨基酸非常均衡,且奋含不饱和脂肪酸和维生素、铁等。特别是鸡胸肉低脂、高蛋白、易消化,可以作为狗狗在消化能力比较弱时的蛋白质来源。但鸡肉内的磷含量比较高,因此长期以鸡肉为主食的狗狗要注意补充钙质。猪肉的营养特征:猪肉富含维生素B,适合狗狗在需要恢复体力时食用。猪肉内的磷含量也很高,所以以猪肉为主食的狗狗要注意补充钙质,为防止肉内有寄生虫,一定要煮熟后给狗狗吃。猪的里脊肉和腿肉属于低脂、高蛋白的肉。猪肉适合在夏季和狗狗运动后给狗狗食用。牛肉的营养特征:牛的腿肉和瘦肉中富含很多优质、易吸收的蛋白质,适合比较瘦的狗狗食用以增强体质。但牛肉中氨基酸的含量不足,因此在给狗狗做牛肉时,最好搭配鸡蛋和豆类等食材。羊肉的营养特征:羊肉有促进营养要素的代谢及促进机体多种器官功能的作用。它的蛋白质含量比较高,适合狗狗补充体力或御寒时食用。肝类的营养特征:肝脏、心脏等内脏,富含维生素A、维生家B2和铁,是低脂.高蛋白的肉类,营养价值很高。因为维生素A是脂溶性维生素,很容易堆积在体内,从而引起狗狗维生素A中毒;肝脏内大量的铁质,影响机体对钙的吸收。加上肝脏内本身含有大量毒素,所以只能少量给狗狗喂食,每周1次或2周1次。很多人认为,狗狗不适合吃鱼或不喜欢吃鱼,事实并非如此。鱼类富含优质的动物蛋白,含有维生素A、维生家D和必需脂肪酸,对狗狗而言色鱼肉的营养价值非常高。用鱼类给狗狗做食物,应注意和其他食材合理搭配。与其他蛋白质食物搭配食用,可避免过多的维生素A、维生素D堆积在狗狗体内,造成狗狗脂肪过剩;与富含维生素C、维生素E的种子蔬菜类食枓搭配食用,可抗食物酸性化;与富含钙质的食物搭配,有助于提高吸收能力。
另外,虽然鱼肉营养丰富,但也不能长期单一地绐狗狗喂食,那样容易引起狗狗过敏。特别是鱼肉中暗红色的部分,富含引起狗狗过敏的组织胺,是不宜给狗狗多吃的。
在用鱼类给狗狗做食物时,一定要去刺!狗狗不是猫,吃鱼时可能会被鱼剌卡住喉咙或刺破食道。如果觉得去刺麻煩,可选择鱼刺较少的鱼,比如海鱼或大鱼鱼身(青鱼、鲢鱼等)的前段,把主刺去掉就可以了。在切鱼片时不要切得很小很薄,因为在烧煮过程中鱼片很容易碎掉。另外鱼片易熟,最后放入锅内即可。
鸡蛋的营养成分含量均衡,狗狗又喜欢吃,是狗狗摄取蛋白质一个比较好的来源。鸡蛋内蛋白质和氨基酸的含量组成理想,富含除维生素C以外的其他所有维生素,特别是蛋黄中,含有大量的维生素A、B族维生素和维生素E,有降低胆固醇和抗酸化的作用。鸡蛋中钙和磷的含量比例差距比较小,如果摄入过多,也不会像过多食用肉类那样,造成狗狗肾脏的负担和体内钙质过剩,适当地食用还有益于保护肝脏。但鸡蛋很容易成为过敏原,所以最好给狗狗每周只食用1-2次。
鸡蛋对狗狗而言是一种优质的食物,但需要注意的是熟的蛋清,难以消化吸收,利用率比较低,还可能造成肠胃不适。所以做鸡蛋是最好把蛋打散后再做,比如加点水蒸成蛋羹等。
乳制品对狗狗而言也是一种美味,它含有钙、蛋白质和大量的维生素,营养价值很高。但是乳制品中的乳糖含量比较高,狗狗体内的消化酶消化不了,如果过多摄取就会导致狗狗腹泻,所以应该注意乳制品的食用量。酸奶在发酵过程中已经处于半消化状态,因此,酸奶中的钙和蛋白质比牛奶中的钙和蛋白质要容易消化。酸奶中的乳酸菌还可以增加狗狗肠道内的有益菌,帮助排出毒素,保持狗狗肠道的健康。
牛奶中铁和维生素C的含量不足,需要和肉类(含铁)及有色蔬菜(含维生素C)搭配食用,和含维生素D的食物(鱼类)搭配,就会提高钙质的吸收率。牛奶虽然含钙量很高,但是脂肪含量也很大,过量食用会给狗狗的胰脏增加负担,所以狗狗食用脱脂奶粉比较安全。
奶酪是由牛奶,羊奶等加工而成的,富含蛋白质和维生素A、B族维生素,钙的含量也很丰富,是营养比较均衡的食物。奶酪的主要成分是蛋白质和类脂质,而狗狗对脂肪的吸收率好于蛋白质,所以奶酪对狗狗来说是很容易消化吸收的。只是在给狗狗食用时,要注意奶酪中的盐分含量。
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