婴幼儿的健康成长离不开充足的营养物质。宝宝长到一岁半，这个阶段刚好是婴幼儿智力发育的关键时期，身体和大脑的营养需求比较大。家长们除了给宝宝食用一些鱼油之外，还可在宝宝的饮食中加入一些天然的食物。比如说深海鱼类，它们富含具有健脑作用的营养成分DHA，对于正处于大脑发育阶段的宝宝来说再适合不过。另外除了大脑所需营养之外，身体的营养需求可以通过一些蔬菜以及肉类还有水果来补充。摄入足够的蛋白质，维生素等微量元素以及脂肪等营养可以为婴幼儿带去更多的能量。同时，1岁半时期刚好是婴幼儿学习走路的时期，钙质能够帮助宝宝的骨骼更好地发育，对于宝宝早日学会行走有很大的帮助。总之，1岁半的宝宝需要的营养物质颇多，家长们要给予他们在饮食上要注意均衡搭配，养出健康强壮的宝宝就这么简单。 1岁半宝宝的营养食谱推荐： 花豆腐 营养贴士：这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，容易消化。帮助宝宝提高血色素及健脑。 食材：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 作法： 1)将豆腐煮一下，放入碗内研碎; 2)青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 3)将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 鱼松 营养贴士：此食谱蛋白质容易被人体吸收，宝宝食用可帮助大脑发育。 食材：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1.5克，精盐、白糖、料酒各少许。 作法： 1)将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。 2)将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。 盐酥香鸡 营养贴士：鸡肉蛋白质高，脂肪低，且含有人体必需氨基酸。宝宝吃了可以滋补身体，还能提高免疫力。 食材：鸡腿肉80克，淀粉少许，植物油适量，老抽2滴，盐少许，香油1滴，料酒1小匙，胡椒粉少许 作法： 1)鸡腿肉洗净，切小块，放入碗中加入老抽、盐、料酒、香油腌渍入味，然后沾上淀粉后备用。 2)锅内倒油，烧热后，放入沾满淀粉的鸡肉炸至金黄色，捞出来后，沥干油，撒上胡椒粉，即可。 除了上面列出的营养食谱之外，家长们还要重视营养食物的摄入量。基本上的可以将以下作为标准。 每日营养摄入标准： 谷物类：正常人至克/每日(婴幼儿只需要满足其中1/3)。注意粗粮食物不易消化，家长们要挑选细且软的谷类食物给宝宝食用。 蔬菜：正常人至克每日(婴幼儿只需要满足其中1/3)。蔬菜尽量做到调料少放，口味清淡。蔬菜要选用新鲜蔬菜。 水果：正常人至克每日(婴幼儿只需要满足其中1/3)。妈妈们可以坐水果沙拉或者是果汁给宝宝吃。注意水果的营养搭配，可以自由组合。以满足不同营养的需求。
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