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专注4-12岁全国首创、国际领先少儿体验类教育场馆

在“Do都城”里体验一个项目后，无论性格如何的孩子都会流露出一种“寻找工作”的渴望。这份渴望来自第一次在没有父母的空间里，独自开启不一样的体验历程；来自新鲜的角色改变，仿佛梦想成真自己一下子长大；来自模拟城市的逼真，每一个小小的梦想都被尊重、呵护。

食育，即关于“食”的教育，是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育，结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育，让幼儿获得有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养幼儿与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化，养成健康的饮食和生活习惯。

4至12周岁年龄段的孩子

对有着特别的偏爱

在“Do都城”最热闹的阳光大道

走上一圈就可以知晓一二

美食体验

让人快乐

你永远猜不到

下一个惊喜

好奇心，是孩子们打开认识世界窗口的原动力。对于这代而言，家里的厨房实在是一个没有存在感的地方。但在城市里，料理师、中点师、烘焙师、饮品研发师、冰淇淋研发师，让孩子也能成为食物的魔法师。

在“Do都城”烘焙屋，7岁的苏蒙已经成为一名高级烘焙师，牛角面包、曲奇饼干、盆栽木糠杯等有意思的甜品她都会。

“兴趣是敲门砖，而创新的体验能给孩子带来更丰富的体验和持续的热情”。春琴是”Do都城”市民眼中鼎鼎大名的美食创造者。从年到年，每一个“Do都城”的开放日，她所在的体验项目总是人气满满，每年感受她带来美食快乐的孩子不少于人次。

从对甜品一窍不通的毕业生到现在管理着“Do都城”大部分美食类职业体验的辅导员老师，春琴和这里的孩子一样，始终保持学习、研究、实践。

生活中的甜品屋、咖啡馆、日料店是春琴工作之余最爱去的地方，电脑上浏览最多的也是各类美食博主的分享，她笑称每一个职业都需要与时俱进，这样孩子们接触到的才是最贴切真实的职业环境。

美食，赋予孩子的是热爱生活的态度。于是有了孩子听得入迷的“面包前世今生”的故事；有了万圣节有意思的造型饼干；有了“网红美食”动物奶冻、鲜花布丁、星空杯饮料......

辅导员老师春琴：在孩子的成长中食物味道的接纳、制作、分享都影响着、甚至决定着未来他是否具备正确的饮食习惯、良好的艺术思维和人生观念。我希望在我的体验活动中，孩子们能深度体验，收获与众不同的对食物的理解。

“真的做吗？”

“当然是真的做！”

在“Do都城”九阳美食学院，8岁的恬恬在得到辅导员老师肯定的回答后显得有点兴奋。从小和爷爷奶奶生活长大的她几乎是“饭来张口”，难得想帮忙洗菜一次都被奶奶拒绝“小孩子进什么厨房。”

但是现在，她可以真切地用各种盐、糖、醋、酱油等调味品，鸡蛋、胡萝卜、鸡肉、土豆等食材，用上炒菜机器人制作一道菜。这不是单纯地教孩子烧菜，实际上包含了懂得食物的营搭配、色彩、味道的美食综合艺术。

另一边，料理店手卷寿司的制作难倒了不少小师傅。看似简单的成果与米饭的粘合度、卷起来的角度、添加配料的多少都有关系。10岁的小磊在做完一个料理师傅还算满意的手卷，想到自己春游活动一大早妈妈就制作了两盒足以让他和小伙伴分享的寿司，有些感慨。

孩子总是以为父母做的一切太多平常，享受父母给予的理所应当。只有当他们也突然“长大”，做父母曾经为他们做过的事情，那些点点滴滴会让孩子真正理解爱，心存感恩。

食物变化带来的惊喜总是出其不意。在Do都城“阳光居民成长计划”特训营营员的职场体验中，充满梯度更有深度的食物探索每周末都在进行。

揭开食文化的冰山一角

作为全国体验科普教育基地、全国中小学生研学基地的“Do都城”注重中国传统文化元素融入各项的体验活动中。

春节、清明、端午、重阳...每一个传统节日中，城市里的市民总能参与到各类特色体验中。这其中当然也包含美食这一块的体验。春卷、汤圆、清明团子、粽子、菊花饮品等闪闪发光的食物在孩子们的手中延续、传承着中国食文化中浓浓的坚守与热爱。

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