父母需要知道的五种主要营养素是什么许

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我想为成长中的孩子们准备均衡的饭菜。据说重要的是要知道这五种营养素。

因此,这次,EsKitchen的食品营养支持者,注册营养师桃子(MomokoSeki)向孩子们介绍了“五种主要营养素”,该食物提供了育儿和同伴抚养项目。被告知包含许多食物的“食物”。

“五种主要营养素”打造健康身体

我们应该注意做些营养均衡的饮食吗?

为了使人类生存,从饮食中获取移动身体的能量和调节病情的营养是必不可少的。五种类型的碳水化合物,蛋白质,脂质,矿物质和维生素尤为重要。它们被认为是五种主要营养素,在考虑饮食的营养平衡方面必不可少。”

这五种营养素各自具有不同的作用。有人告诉我每种食物的特征以及其中所含的食物很多。

碳水化合物运动身体和头部的营养素

“与汽车相比,碳水化合物是汽油。碳水化合物对于人体运动其身体和头部至关重要,就像汽车在没有汽油的情况下运动一样。”

“碳水化合物是能量的唯一来源,当碳水化合物不足的大脑,因为浓度不扩散营养脑部的减少,必须安全供应。每天所需能量的一半,从碳水化合物有必要采取“。

[高碳水化合物食物]

大米,面条,面包,土豆等

脂质将身体转化为能量的营养素

“脂质像碳水化合物一样,是使人体运动的能量来源。摄入过多可导致肥胖和与生活方式有关的疾病,但它是一种有效的营养素,可少量转化为大量能量。”

“它还有助于维持体温,形成血管等细胞膜,并有助于吸收维生素。”

[高脂肪脂肪]

肉,鱼,奶和奶制品,鸡蛋,色拉油,黄油,蛋黄酱等。

蛋白质构成人体的营养素

“蛋白质是构建肌肉和皮肤,内脏和类似的重要营养素。其中20种氨基酸组成的蛋白质,九人不能被人体进行,这或使只作了少量即使必须从食物中摄取。”

“有动植物蛋白,因此要兼顾两者。”

[高蛋白食品]

肉,鱼,豆制品(豆腐,纳豆等),鸡蛋,乳制品等。

矿物质调节身体色调的营养素

“矿物质是可以用来制造身体和调节身体的营养素。它不能由人体制造,必须从食物中获取。”

“在这16种矿物质中,影响骨骼和牙齿生长的钙和携带血液中氧气的铁是非常重要的营养素。”

[高钙食物]

牛奶,小鱼和奶酪,mizuna等。

[铁含量高的食物]

肝,蛤,纳豆等

维生素支持其他营养素工作的营养素

“维生素有助于合成和分解碳水化合物,脂质和蛋白质。由于它们是在体内少量制造的,因此需要从蔬菜和水果等食物中摄取。”

在13种维生素中,维生素A,E和C的Ace(AEC)对于预防感冒至关重要。我想在流感流行的季节积极采取措施。

[富含维生素A的食物]

绿色和黄色蔬菜,如moroheiya,菠菜,胡萝卜和番茄

[高维生素E的食物]

南瓜,杏仁等

[富含维生素C的食物]

柿子,奇异果,西兰花,卷心菜等

营养素具有不同的功能和作用,因此成长中的孩子需要均衡地摄取这些营养素。儿童比成人小,但需要更多的能量,蛋白质和营养物质,例如钙。

如何进行营养均衡的饮食

我了解健康的身体需要“五种主要营养素”,但似乎很难吃饱。有什么技巧可以制作营养均衡的饮食?

“似乎很难均衡地摄取营养,但是主食(米,面包,面条等),主菜(肉,鱼,豆腐等)和配菜(蔬菜,如汤和汤)),汤(海藻和味mis之类的矿物质),水果和乳制品可以提供五种主要营养素的良好平衡。”

“适量膳食的具体例子是,对于3至5岁的儿童,是一个妇女的茶杯,里面装满米饭(80克),两片猪肉片(40克)或一个孩子的手掌(40克)。可以放一条鱼和大约2包白菜(80克)蔬菜一起吃。如果再加汤更好。“

如果您确实听过一些具体的食物示例,似乎并不难。

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冬季蔬菜咖喱(碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素和矿物质一次)

清汤(大量蔬菜来补充维生素)

热奶酪(缺乏钙)

推荐咖喱,因为您可以立即获得各种营养。在冬季蔬菜咖喱中添加芋头,莲藕,胡萝卜和西兰花等时令食材,以进一步增强蔬菜的风味和营养价值。

肉类意大利面(碳水化合物,脂肪,蛋白质和维生素一次)

海藻沙拉(生菜和卷心菜等蔬菜的补充,以补充维生素和矿物质)

在肉酱中添加含有大量维生素A的胡萝卜将进一步增加营养价值。

三明治(添加火腿,蔬菜,奶酪和蛋黄酱,使其成为营养三明治)

蛤Min蔬菜通心粉汤(补充维生素和矿物质,单靠烤面包通常是不足的)

当涉及铁时,人们倾向于想到诸如肝脏的成分,但实际上它们也存在于蛤和蛤中。如果使用水煮罐头,蛤还可以节省您的时间。

如果您以这种方式设计菜肴的组合,同时又意识到五种主要营养素,则可以意外而轻松地制作出均衡的膳食。您为什么不考虑将其作为日常用餐的参考?



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