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「本文来源：青年河北」

河青新闻网讯本书通过详实的案例，详解各种毒素致病的原因和过程，解释了营养与疾病、营养与健康的关系。作者指出，食物与营养是两种不同的东西，人所得到的滋养，不是看他吃的食物多少，而是看对吃下的食物能消化与吸收多少。《食物、营养与疾病》封面供图/河北科学技术出版社书中对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病给出了饮食调理方法，告诉你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根据不同疾病选择适当的食物。文并编河青新闻网编辑贾立芳丨审核张翠平丨监制姚运锋