永强中学开展校园食品安全专题检查及营养健

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为了贯彻与落实6月3日温州市直属学校食品安全管理和心理健康教育研讨会的会议精神,进一步加强校园食品安全工作,提高学生健康素质,全面宣传食品安全、营养健康等相关知识,增强广大师生的食品安全意识,教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式,近日,永强中学开展了校园食品安全专题检查及营养健康主题教育活动。

一、开展食品安全专题检查

为认真贯彻省教育厅《关于加强校园饮食卫生和安全管理工作的紧急通知》《学校食品安全与营养健康管理的实施意见》以及倪彤副总督学在温州市直属学校食品安全管理和心理健康教育研讨会上的工作部署,切实抓好疫情防控常态化的校园食品安全工作,确保师生的饮食安全与健康,永强中学开展了校园食品安全专题检查。

6月4日永强中学首先组织校园食品安全自查活动。从食品验货、储存、加工、分餐等各项环节进行检查,特别重点检查索票索证、食品留样、员工健康证和员工健康日检表。

而后利用视频监控进行回放检查,检查食品安全工作管理规范化、程序化,也督促食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力抓好学校食堂安全管理工作,为学校营造一个安全卫生的饮食环境。

永强中学再分别于6月13日和14日分别邀请学生代表和家长代表组成的学校膳食委员会成员到学校食堂进行食品安全检查和菜品营养搭配,品尝学校的学生餐伙食,取得学生和家长的一致好评。

成立膳食委员会邀请学生代表和家长代表共同参与学校的食堂管理和食品安全管理,将成为永强中学食品安全管理的一项常规工作。

二、开展营养健康主题教育

永强中学利用5·20中国学生营养日,开展了营养健康主题教育活动,以强化学生的营养健康知识,提高我校学生健康体质。

我校充分利用食堂的展板进行主题宣传教育活动,宣传合理膳食、营养均衡的理念,让学生了解营养膳食宝塔和健康的标准以及饮食健康的注意事项。食堂也每天在醒目的宣传栏对一周菜谱进行公示,接收老师和学生的监督和建议。

学校高度重视在校学生的食品安全、营养健康和体质健康,将其作为贯彻落实全国教育大会精神与加快推进教育现代化建设和教育强国的重要内容,同时作为落实立德树人根本任务的基础保障。我校将以本次活动为契机,广泛开展宣传教育,切实践行社会责任,为提高学生的全面健康成长而努力奋斗。

图文:徐达

责编:吴芳

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