你的餐桌上，有完全不放盐的食物么？
你是不是盐系重口味？
看看这一串跟盐超标相关的词：
缺钙、骨质疏松、高血压、心脏病、中风、胃癌
······
高盐饮食那些事，接下来咱要细说。
01高盐饮食，让人缺钙吃得越咸，损失的钙越多。
盐里的钠，和尿里排出的钙有很大关系，肾脏每排出毫克钠（相当于6克盐），就会丢失40～60毫克的钙。
年中国居民营养与健康状况监测显示：
我国居民食盐摄入量每天为10.5克，远远超过世界卫生组织推荐的每天5克；而我国人均钙的摄入量只是接近毫克，仅达到推荐值毫克的一半。
这一来一去，钙的损失很可能不是一星半点。
02高盐饮食，伤心、伤肾与「高盐值」绑定在一起的，还有高血压。
吃得咸了，人就想多喝水。这些水分会存在血液中，导致全身血液循环量增加，血管因此「压力山大」，血压攀升。此外，体内钠（离子）增加时，血管外周阻力也会增大，导致血压升高。
长期高血压造成的损害，没有一个器官能逃得掉。像心脏、肾脏与血管功能关系最密切的器官，往往首当其冲。
任性地吃咸的，伤心、伤肾，甚至有一天血管破裂危及生命。
03高盐饮食是胃癌推手胃癌高发国家都有这样的特点：吃得咸，口味重。
中式咸鱼甚至成了著名的致癌物，上了国际癌症研究机构（IARC）的「黑名单」。
图片来源：中国疾控中心
