摘要：常有人长期服用某种单一营养素，如有些人整年吃蛋白粉，有些人整年服用维生素C、B族维生素，并认为只要价格贵的就一定是好东西，一定对身体有益。但是，实际情况并不是那么一回事常有人长期服用某种单一营养素，如有些人整年吃蛋白粉，有些人整年服用维生素C、B族维生素，并认为只要价格贵的就一定是好东西，一定对身体有益。但是，实际情况并不是那么一回事。有关维生素的科学知识，由于人类发现维生素的时间很短，许多知识都在不断更新之中。而西方的营养学科普书籍，在论述某一营养成分时，常常以割裂的、封闭的、夸张的方法来论述这一元素，缺乏整体观念，常常给人包治百病的错觉，很容易误导消费者。实际上，在已知的20多种维生素中，大多有相互协同和制约的作用，单独、长期补充某一营养素，除非是医生指定，否则绝不可取。
比方说水溶性维生素过量时，往往会打乱维生素之间的平衡，引起其他维生素缺乏。如长期大量服用维生素C，可减少机体对维生素B12的吸收；维生素B1缺乏时，可影响维生素B2在体内的正常利用；大量维生素C有阻止发生维生素B2缺乏症的作用。维生素之间也有相互协同的作用，如维生素C和维生素PP不仅共存于天然食物之中，而且在维持血管正常脆性和渗透性上，两者协同作用的效果好；维生素B1和维生素B2都能帮助体内合成维生素C。再比如无机盐之间的关系。人体内无机盐元素种类很多，由于各种化学变化，所以各种元素之间的关系极为密切，可以相互协同或制约，如补铁过量会影响锌的吸收；过量的锌又会影响铁和钙的吸收；铁、镁、钙（尤其是钙）过量会抑制锰的吸收，但如果钙来源于蛋白质食物，则对锰的吸收无影响，钙、镁、铁过多还会妨碍磷的吸收；硼的含量增加，可减少骨骼钙的流失；氟可减少钙的排泄，改善骨骼的组成。还有，比如维生素与无机盐之间的关系。有的维生素可促进或妨碍无机盐的吸收，如维生素C可促进铁的吸收；维生素D可促进钙、磷的吸收；维生素B6可促进铁、锌的吸收；维生素C可妨碍铜的吸收，对铅、苯、砷等化学毒物有一定的解毒作用；过量锌也会破坏硒的抗癌作用；锰可催化维生素B1、维生素PP在体内代谢，等等。所以说，如果没有特殊的需要，不要长期补充某种单一的营养素。健康来自均衡的营养，主要依靠平时膳食的平衡。如果需要补充微量元素，应该选择天然的复合营养素。
完美营养餐是高蛋白糙米固体饮料，含多种营养成份，包括：螺旋藻、糙米、糙米胚芽、麦芽精、玉粟黍、矿物质、果糖、硫酸锌、牛磺酸、酒石胆碱、磷酸二钾、无脂奶粉及香兰素、薏仁、莲子、燕麦、玉米、黄豆、番瓜等，采用低温干燥、超微破碎、糊化等高科技方法精致而成。
螺旋藻是世界上最古老的一种海洋生物，它富含多种生理活性物质和人体必需营养元素：
1.蛋白质含量高达60-70%，是目前各种食物中含量较高的。它还含人体不能合成的、必须由外界摄入的8钟必需的氨基酸。
2.多种维生素：包括维生素B1、B2、B6、B12、C、A1、E、K等。每克干螺旋藻维生素含量相当于二十个鸡蛋或二十只牡蛎或一公斤蔬菜水果的维生素。
3.β-胡萝卜素：可预防癌症，增强体质。
4.γ-亚麻酸：促进脂肪代谢，降低胆固醇含量，防止动脉硬化和脂肪肝。
5.多种微量元素：包括铁、钙、锌、钾、镁、锰等。
糙米由糠层(占一粒米体积5%)、胚乳(占92%)、胚芽(占3%)三部分组成，其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里，白米很快就会腐烂掉，是没有生命力的死米；而糙米则会长出芽来，是充满生命力的活米。我们可以说，精白米是造成现代病的重要原因之一。
美国FDA（即食物与药物管理局）对糙米的营养成份作了分析：
锌—20g铁—20g镁—15g磷—15g叶酸—–g烟碱酸—g蛋白质—3g脂肪—1.2g维生素A—50g维生素C—50g维生素E—1.8g维生素B群—2.5g
由此可见，胚芽除含丰富的维生素外，也含有比白米高四倍的纤维素和大量的不饱和脂肪酸，营养成份极为优良。
完美营养餐的八大功效：
1.提供全面、均衡的营养素
完美营养餐集全麦、糙米粉、螺旋藻、糙米胚芽、麦芽精、玉蜀黍、黄豆、果糖、无脂奶粉于一体，并行别添加钾、钙、镁、铁、锰、锌等矿物质和维生素C、A、B1、B2、B6、B12、维生素E等，含有丰富的氨基酸，功能性油脂及膳食纤维。使完美营养餐成为营养素全面均衡的“完全营养食品”，可以满足不同的人对营养素的需求。能增强体质，对营养不良及病后需要调养者，能改善因缺乏营养引起的病症（营养性贫血，骨质疏松等）。
2.清洁血液，排除宿便
营养餐能够补充人体不能自行合成的八种必需氨基酸、多种矿物质和维生素，能促进人体血液循环，加强新陈代谢，增强人体对血液和体液的清洁功能。全麦、糙米粉、玉蜀黍和黄豆都含有丰富的纤维质，还添加了低聚果糖（活力多）能促进肠蠕动，并对大肠壁有清扫作用，能有效排除大肠中“宿便”这个万病的起源。
3.降血脂、降血压、预防心脑血管疾病
大豆含有皂角苷、卵磷脂和亚油酸，螺旋藻中富含的亚油酸和γ-亚麻酸、糙米、全麦、玉米、大豆、燕麦所富含的纤维素都具有降血脂的作用，营养餐中丰富的维生素C、锌、钙都有降血压的作用。经常饮用营养餐能预防动脉硬化和各种心脑血管疾病。
4.降血糖
糙米、大豆富含锌，糙米富含铬，糙麦、全麦、玉米、大豆、燕麦都含有丰富的纤维素，螺旋藻富含γ-亚麻酸及锌、镁、钾，南瓜粉所含的南瓜糖都有降血糖的功效。因此，完美营养餐非常适合糖尿病人食用。
5.改善睡眠
燕麦、玉米所含的松果体素，糙米、大豆所含的锌，玉米所含的铜都具有改善睡眠的功效。
6.调理人体机能，增强人体体质
完美营养餐能给人体细胞组织的正常生成、发育和发挥功能提供可靠的物质保障，有利于调节人体各大系统结构和机能。特别是作为“碱性食品”的完美营养餐能帮助人们改善体内环境。
7.延缓衰老
大豆所含的大豆皂苷，玉米所含的维生素E，营养餐中所含的维生素C、胡萝卜素、卵磷脂、氨基酸等都有抗衰老的作用。
完美营养餐是一种典型的营养食品——主要通过均衡营养提供人体所需的营养素或减少人体过剩的营养素，来保持人体健康，预防疾病，其作用是独一无二的。
8.帮助减肥
完美营养餐是通过减少人体产热营养素的摄取量和吸收量来帮助人体减肥。方法是在就餐前喝一杯营养餐，这样就能增加饱腹感，使人进食的脂肪、碳水化合物减少。并且由于完美营养餐含有丰富的纤维素，能使食物的热能密度降低，有效阻碍了脂肪和碳水化合物在肠道内的热能减少。
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