本报讯如何解决白血病患者长期蛋白质营养严重缺乏问题是医学界长期以来所
据介绍，为解决白血病患者长期蛋白质营养严重缺乏问题，年6月，农业部食物与营养发展研究所王靖团队医院移植科张建平、营养科李明花团队建立“双蛋白”临床应用合作。王靖介绍说，“双蛋白—陆道培”血液病临床营养干预是“中国特色双蛋白工程”的一项重要内容，由农业部食物与营养发展研究所负责实施推进。
王靖表示，“中国特色双蛋白工程”旨在发掘利用全球优质植物蛋白、动物蛋白、海洋生物蛋白等资源，研究不同来源蛋白的营养量效关系和互作配置，研制加工关键技术，研发满足不同人群关键营养需求的新产品。其中的双蛋白营养食物，是指融合现代科技，精准互作营养，能加快人体细胞损伤修复，调控消化与吸收代谢，增强细胞天然免疫的功能营养食物，对确保人类健康具有重要的支撑作用。通过改善我国城乡居民尤其是儿童青少年与中老年人的营养状况，增加优质蛋白营养食物的消费，促进双蛋白食物营养食物全产业链的发展。
专家介绍说，经过临床应用，合理、安全的营养干预有利于患者的造血重建。医院移植科张建平表示，由于害怕感染而拒绝营养，减缓机体修复，导致移植病人并发症的增多，生存质量下降，降低移植成功率。从去年开始，通过对接受异基因造血干细胞移植的患者引入了双蛋白食物营养进行临床支持，通过合理的食物营养干预改善患者的营养状态，为造血干细胞移植提供更有利的基础保障。
据介绍，该方法I期干预历时一年，研究主要针对异基因造血干细胞移植患者，自入仓开始进行双蛋白食物营养干预。研究表明，通过此次双蛋白干预使患者移植后到出仓时间平均缩短4—5天，出仓到出院平均提前10天，大大降低患者医疗负担，提高患者的生存质量。王靖透露，从今年5月1日起，食医院会对异基因造血干细胞移植患者移植前、入仓、移植后等深入开展为期一年半的II期全程双蛋白食物营养干预。
详见今日中国食品报第8版
7/12星期三青海湖周围是茫茫草原，夏秋季的大草原，绿菌如毯。牧民的帐篷，星罗棋布；成群的牛羊，飘动如云。日出日落的迷人景色，更充满了诗情画意，使人心旷神怡。
监制：刘艳芳编辑：孟杰
版式：耿科研审校：周冬梅
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