学习内容：第一章第一节：食物的营养成分检查时间7月11日晚9:00之前
必须掌握的内容自查：
1.人体需要的营养物质及对人体的作用
2.比较不同果蔬中的维生素C含量(必须达到%全会应用)
学习过程：1、读课本，着重记忆第一章第一节重点知识。
2、看讲解教材上的本节解析。
3、完成本节讲解教材的练习题。
4、自我检查（不看书完成本节思维导图发到群里）
学习要求：
1、学习独立完成。
2、不会的问题可在群里直接问问题，群里会的同学可以解答
首先要注意的是：糖类是最重要的供能物质；脂肪是重要的贮备能源物质；蛋白质是构成组织细胞的基本物质。――丁李琳的思维导图――张乐乐的思维导图食物中的营养成分包括供能物质和非供能物质。其中供能物质包括糖类，脂肪，蛋白质；非供能物质包括维生素，水和无机盐。――李鸣晓的思维导图在所学知识中，维生素介绍了四大类：维生素A维生素B1维生素C维生素D（注意：不要把"维生素B1写成"维生素B"）缺乏维生素A：患夜盲症
缺乏维生素B1：患脚气病神经炎
缺乏维生素C：患坏血病抵抗力下降
缺乏维生素D：
儿童患佝偻病成人患骨质疏松症
――刘博的思维导图――程思雨的思维导图――任雅洁的思维导图无机盐包括：钙、铁、碘等成分钙是构成牙齿和骨骼的主要成分，缺钙：儿童患佝偻病成人患骨质疏松症铁是组成血红蛋白的主要成分，缺铁：患缺铁性贫血症碘合成甲状腺激素的原料，缺碘：儿童患呆小症成人患地方性甲状腺肿预防缺碘的方法：食用加碘食盐――孙茹冰的思维导图――李佳琳的思维导图维生素C有一个重要的特性，它能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色。使高锰酸钾溶液褪色滴的果蔬滴越少说明维生素C的含量越高，使高锰酸钾溶液褪色滴的果蔬滴的越多说明维生素C的含量越低。――安鑫宇的思维导图――崔晓艳的思维导图小肠的结构特点：1.小肠是消化道中最长的一段，长约6米；2.小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有小肠绒毛,这样大大增加了消化食物和吸收营养物质的面积；3.小肠内含有胆汁,胰液,肠液等消化液；4.小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，它们的壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。总结：一、与消化和吸收功能都有关的是：1和2二、与消化有关的是:1,2和3三、与吸收有关的是:1,2和4四、只与消化有关的是:3五、只与吸收有关的是:4六、与消化无关的是:4七、与吸收无关的是:3吸收过程：
胃吸收少量的水，无机盐，酒精
小肠吸收葡萄糖，氨基酸，甘油，脂肪酸，维生素，无机盐，水
大肠吸收少量的水，部分维生素和无机盐
――张乐乐的思维导图易错点总结：1.糖类是最重要的供能物质，脂肪是重要的贮备能源物质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质。2.不要把维生素B1写成维生素B。缺乏维生素A，维生素B1,维生素C，维生素D的症状3.无机盐包括钙，铁和碘。缺钙：儿童患佝偻病成年人骨质疏松症；缺铁：患缺铁性贫血症缺碘：儿童患呆小症成人患地方性甲状腺肿4.小肠的结构特点及总结。
5.维生素C使紫色的高锰酸钾溶液褪色，而不是高锰酸钾。
这是同学们为复习七年级下册生物画的第一张思维导图，每个人都很用心，苗老师也不辞辛苦的给每一个同学点评，一遍遍地修改再加上老师耐心的一遍遍分析讲解，让每个同学知道每一节课中自己的欠缺，认真修改直到好为止。在这个假期，我们有充沛的时间还有老师耐心的指导，同学们一定要用心画好每一节思维导图，认真总结每一节的知识点。我相信，通过这一假期同学们的成绩一定会稳步上升！！^ω^美篇作者：崔晓艳