导语：毫无疑问，现在生活水平提高了。孩子们摄入的食物越来越“高级”，但我国学龄前儿童的营养不良发生率其实还是不低的。忽视了矿物质中的钙、铁和锌等物质的补充是最大的诱因。
富含钙、铁、锌的食物一览表
1、含钙较高的常见食物(mg/g食物)
食物名称
含钙量
食物名称
含钙量
母乳
34
虾皮
牛奶
大豆
奶酪
豆腐
干酪
榛子仁（炒）
蛋黄
海带（干）
2、含铁较高的常见食物(mg/g食物)
食物名称
含铁量
食物名称
含铁量
猪肝
10.20
绿叶蔬菜
2.50
猪肾
6.00
葡萄干
3.10
瘦牛肉
3.60
葡萄
0.50
瘦猪肉
1.50
红枣（干）
2.60
猪肉松
10.50
黑枣（干）
3.90
牡蛎
8.70
橘子
0.20
黄豆
7.40
香蕉
0.50
鸡蛋
2.80
木瓜
0.30
蛋黄
6.70
白菜
0.60
牛奶
0.04
糙米
1.50
含锌较高的常见食物(mg/g食物)
食物名称
含锌量
食物名称
含锌量
生蚝
71.2
香菇(干)
8.47
小麦胚粉
23.4
羊肉(瘦)
6.06
山核桃
12.6
葵花子(炒)
5.91
扇贝(鲜)
11.7
猪肚
5.78
口蘑
9.04
牛肝
5.01
以上都是一些比较容易就能在市场上买到的食材。
儿童缺钙的早期症状有：盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗龋齿能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充，则会进一步出现厌食、便秘、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。值得注意的是在补钙的同时应注意补充适量的维生素D。
膳食中铁缺乏会使儿童发生缺铁性贫血。贫血的孩子皮肤及粘膜苍白，有时会发生头晕、眼前发黑、耳鸣等症状。查血色素如低于毫克/分升则可确定为孩子贫血。但是否为铁缺乏性贫血，则需进一步诊断证实。
锌缺乏的表现多种多样，较常见的有：生长发育落后、身材矮小、体重不增；抵抗力差、反复感冒或腹泻；复发性口腔溃疡；缺锌还会损害孩子的味蕾功能，使味觉发生改变，孩子会出现厌食和异食，有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就有可能是缺锌所致。
分享该表让各位爸爸妈妈参考，再也不用为孩子该吃啥补充啥而烦恼了。
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