孩子有一个理想的身高是每个家长的愿望。小琳身高1米67，老公身高1米81，上大班的儿子的身高不足1米，始终不达标，小两口很是上火。医院检查，医生却从小琳的回答中找到了答案。医生指出：夫妻俩为了让孩子长高，在吃上没少花钱，只要孩子喜欢吃，就很少限制。甜食、汉堡、炸鸡、各式自助餐敞开吃……他们认为只要孩子吃得多，营养就不缺，生长发育自然不会有问题。但恰恰就是这些食物偷走了孩子的身高。1、碳酸饮料碳酸饮料，磷含量比较高，小孩经常喝的话，会导致体内钙磷比例失调，造成发育迟缓。2、糖果甜食吃太多的糖还会影响孩子的钙质代谢，妨碍体内的钙化作用，会严重影响骨骼的发育，导致长不高，严重的还会导致佝偻病。3、营养补品人参、冬虫夏草等补品中含有激素和微量活性物质，会影响孩子正常的新陈代谢，严重的会导致性早熟。4、油炸食品长期食用油炸食品会导致多种营养素得不到保障和供给，容易营养不良。5、冰冻冷饮

人的消化系统免疫力比较低，大量吃冰冻食品容易导致儿童消化功能紊乱，刺激脾胃。

生活中像小琳夫妻这样走入误区的家长真不少。现在正逢春天，天气转暖、万物复苏，迎来孩子长高的黄金期，大家这时候更要注意少吃或者不吃“偷走身高”的食品，均衡饮食、适度锻炼，帮助孩子窜个头。

今天虎妞整理了8道有益孩子身高发育的食谱，妈妈们可以做起来。

喷香鱼片蛋炒饭

材料：材料香米饭克，鸡蛋1只，鱼片干粒25克，西芹粒25克，红椒粒25克调味料植物油cc，味精2克，盐、胡椒粉少许

做法：1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼片干粒。2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。3、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。5、加盐、味精、胡椒粉炒香即可。

土豆炖鸡腿

材料：鸡腿，土豆，生抽，料酒，孜然粉，葱，姜，小辣椒，冰糖，炖肉料（里面有桂皮，八角，陈皮，茴香等几种常见调料），山楂

做法：1、将土豆切大块，葱姜辣椒调料切碎，电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料，再倒入老抽，料酒和盐。2、将鸡腿放入，再放入土豆块，用筷子将调料和食材搅拌匀，加上盖子选择大概十分钟的时间，时间到了松气开盖即可，如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。

豌豆牛肉粒

材料：豌豆粒、牛肉、酱油、盐、鸡精、料酒、姜片、生粉、蒜、辣椒、鸡精、油

做法：1、牛肉洗净切丁，放入碗中加入酱油、盐、鸡精、料酒、姜片、生粉、少许水抓匀腌制。2、豌豆焯水断生，蒜切片，辣椒切圈。3、锅中倒油，油热下入牛肉粒炒成六成热，加入蒜末、辣椒圈继续翻炒，倒入豌豆粒。4、最后大火翻炒，加少许盐、鸡精调味即可。

鱼腩烩千张

材料：千张克、鱼腩克、姜适量、香葱适量、面粉适量、香醋、糖少许、黄豆酱1大勺、生抽3汤匙、红烧汁1汤匙、精盐适量、食用油适量

做法：1、准备好的豆腐皮，也称为千张，一些地区是出售新鲜的，也有干品，这种新鲜的豆腐皮一般切丝，或打百叶结。2、准备好的鱼腩，是鲢鱼腩，用量随意，可先用少许精盐腌一下，可以去腥。3、锅中入油，将鱼块入锅煎制，煎制金黄，去腥提香。而粘上面粉的鱼块后入锅煎制，这样可以防粘锅。4、煎过之后，加入开水，大火烧开，加入姜和葱，生抽、红烧汁、香醋、少许糖，烧开，大火滚五六分钟。5、加入千张继续炖煮二三分钟。汤汁浓郁，可加入香菜、辣椒块或是葱花，配菜随意，出锅装碗。

海蛎烧豆腐

材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

做法：1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。3、转大火，下入料酒、生抽翻炒、加入适量的水炖煮片刻。4、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。5、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。

微波炉清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼一条、葱姜、蒸鱼豆豉油、盐、料酒

做法：1、鱼收拾好后,稍沥下水.将鱼两面横划几刀,便于入味。2、葱姜切丝和盐料酒将鱼两面抹一下,放几分钟入味。3、将抹鱼的葱姜丝塞入鱼肚和划刀口里,鱼盘里稍加些水.敷一层保鲜膜放入微波炉高火六分钟。4、端出鱼淋上蒸鱼豉油即可上桌了。

芹菜炒花生

用料：芹菜、胡萝卜、生花生米、糖、盐、酱油

做法：1、芹菜切段、胡萝卜切段和花生米一起倒入锅中，加少许盐，用水煮5分钟，捞出。2、在锅中倒少许油，放入花生米、芹菜、胡萝卜。3、加少许糖、盐、酱油。4、大火翻炒1分钟后，即可出锅。

纯牛奶燕麦片

材料：纯牛奶毫升、即食燕麦片8勺、枸杞1勺、葡萄干1勺

做法：1、盒装纯牛奶不要打开，带着包装放在烧开清水中浸泡5~10分钟，最好水量没过牛奶加热更快。加热后的纯牛奶拿出来剪开包装倒在碗中。2、放入8勺即食燕麦片。（即食燕麦片在购买的时候要看配料表，有的配料表当中只有一项燕麦片，有的会添加大量香精、奶精等成分，后一种不建议选择）3、放入一勺清洗干净的枸杞。枸杞中含胡萝卜素在人体内能够转化成维生素A，含有叶黄素对眼睛有好处，整粒吃下去效果更佳。4、放入一勺清洗干净的葡萄干，在牛奶中时不时吃上一个，甜滋滋的，味道很好。食谱整理自网络，感谢天涯海角妈妈们的分享~你点的每个“在看”，我都认真当成了喜欢预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇