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深色食物
在食物界，各类食材的颜色不同，它所蕴含的功能自然就不同，比如绿色食物，它们富含维生素C、类胡萝卜素和铁、硒等微量元素，更是膳食纤维的主要来源。白色食物，它们富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素，有利于提高免疫力和保护心脏等。
年最新版的居民膳食指南提出：推荐每天摄入蔬菜～克，并且首次提出了深色蔬菜应占一半，因为深色蔬菜的营养价值高于浅色蔬菜。
今天小美为大家推荐了以下值得多吃的几种深色食物，营养又瘦身！快看看有没有你喜欢的！
1、芹菜
芹菜的食物纤维含量丰富，对改善肠胃环境和加速食物消化排泄有着非常大的帮助。尤其有助于便秘的改善。
图片来源于网络另外，芹菜中的维生素含量丰富，既能给身体补充营养，还能提高新陈代谢的速度，有助于脂肪的快速消耗。
很多人吃芹菜时，习惯把叶子丢弃，这有点可惜。其实芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高。
2、茄子
紫色的食物都是天然食物。
克茄子的脂肪还不到1克。其中的碳水化合物也只有5%左右。这让克茄子的热量只有25～30千卡，简直是减肥宝宝的福音！
图片来源于网络水煮茄子有助于减肥，但是不能当饭吃，也要适量食用。
3、胡萝卜
胡萝卜是橙色系食物的代表蔬菜。
胡萝卜中含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，能使人体吸收营养更加全面。胡萝卜中还含有植物纤维，能提高人体新陈代谢，达到减重的目的。
图片来源于网络黄色蔬菜中的叶黄素是目前研究得比较多的一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化性。据研究，叶黄素可以减少紫外线对皮肤照射所造成的红斑、老化和皮肤灼伤，甚至对皮肤癌也有一定的预防效果。
4、紫甘蓝
在日常生活中，很多人的减肥餐都会加入紫甘蓝。虽然紫甘蓝吃起来味道不怎么样，但它富含维生素P，可以降低胆固醇，是非常好的肉食伴侣，有利于机体对脂肪的消耗。
图片来源于网络而且它还富含丰富的花青素，花青素是紫色、黑色食物中主要存在的一种植物化学素，具有抗氧化、抗炎症、预防慢性疾病和改善视力的作用。
5、辣椒
辣椒是一种常见的蔬菜，也是一种调味类的辅助食物。具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
从中医角度来讲，辣椒具有温中健脾、开胃消食、散寒的功效。适量的食用辣椒可以改善寒凝胃肠而导致的腹痛现象，可增加食欲。
图片来源于网络辣椒中含有大量的维生素c，这种维生素c摄入身体之后可以美白皮肤。但是吃多之后容易导致上火现象，也会加重过敏症状发生的概率。
6、木耳
木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
图片来源于网络彩虹饮食方法有助减肥瘦身、保持健康
正是因为红、橙、黄、绿、紫等各种深色蔬菜在营养上的独特优势，美国癌症协会推荐彩虹饮食方法，即多进食多种色彩的蔬菜和水果有助于增进人们的身体健康。《美国饮食指南》建议人均每日需摄取5至13份色彩丰富的蔬果（1份约等于克）
图片来源于网络所以啊，要减肥的大家，深色食物赶紧吃起来吧！好吃又营养，完美瘦下来不是梦！#减肥#
