习惯看中医的人,都知道中医和西医的不同,中医一般都是“望闻问切”,尤其是看到上火、有炎症、慢性疾病的人群,到最后可能都会叮嘱一句“近期不要吃辛辣刺激性食物,最好不吃发物!”
可很多人不知道中医上所说的“发物”到底是什么?
首先,和大家声明一下,最早的发物只不过是老百姓们的错误理解,以及一开始对营养知识匮乏,把某种食物人们吃后会产生不良反应,称之为发物。
实际上,大家可以简单理解为食物过敏,尤其是现代人由于每个人体质不同,对食物的过敏程度也不一样,如有的人对鸡蛋过敏,有的人吃了就没事。
根据这样的情况,主要把发物分为了五大类,看看你认知的发物是什么?
1、辛辣调味品,包括大蒜、大葱、生姜、辣椒、花椒等等,这些食物在进入机体后,个别人会出现燥热的现象,甚至会出很多的汗,尤其是有炎症的人群,包括口腔溃疡在内,医生往往都会叮嘱患者要注意少吃或者是不吃。
2、海鲜,海鲜是比较常见以及人们经常说的发物,比如螃蟹、大虾、扇贝、鲍鱼、海参等等,这样的食物绝大多数人群都可以吃,尤其要