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谈起高血脂，相信没有人不知道吧，它是“三高”里的一高，并且占据的人数是最多的，就目前的数据来看，我国的血脂异常人数已经达到4亿，并处于不断上升的趋势，是人们身体健康的威胁。

当血脂一直处于过高的状态，血液黏稠度会随之增加，体内的脂质也会沉积在血管处，久而久之，就会导致动脉粥样硬化的出现，致使血管出现问题，严重者还会诱发心血管类疾病，对人们的身体健康更是严重的危害。饮食是导致血脂上升的重要原因之一，高血脂患者最好少吃3物，以免刺激血脂上升。

餐桌的3种食物，是血脂升高凶手，最好少吃点！

1.高脂肪食物

高脂肪饮食是导致高血脂发生的一个重要原因，当体内的脂肪物质过多就会血脂上升，对于高血脂患者而言，要控制好日常的饮食，少吃高脂肪的食物，例如：动物内脏、油炸过的食物、肥肉类食物等，要引起重视。

2.高糖食品

高脂血症患者一般最好少吃含有大量糖分的食物，比如常见的蛋糕、饮料、糖、甜品等等，因为过多的糖也可以转化为甘油三酯，会使人的血脂和血糖含量升高。

3.各类酒

酒中含有大量的酒精物质，若是高血脂患者喝酒的话，酒精会刺激甘油三酯的加快合成，进而导致血脂的上升，并且肝脏是代谢酒精的地方，经常喝酒还会导致酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的发生。

高血脂患者，若有3个表现，说明血液已黏如粥

(1)黄色瘤

当血脂沉积在身体表面时，会出现黄色小皮疹，因为眼睑皮肤组织薄弱，很容易出现这种斑块，又称黄色瘤，起初有米粒大小，略高于皮肤，当眼睑严重覆盖时，这是血脂飙升的症状。

(2)视力下降

如果突然视力下降，看东西就会突然出现模糊，医学上说‘短暂性视力模糊’，发生这种情况，大部分是血液粘度的原因，一旦血液中的脂质过多，就会使血液流动不顺畅，导致视网膜和视神经短暂缺氧缺血，尤其是在中老年人，这种情况出现得更多，千万不要忽视。

(3)腿脚抽筋

若是生活中经常出现腿脚抽筋的症状，就要注意是血脂升高了，这是因为血脂高了，血液黏稠度就会增加，加之体内过多的脂质沉积在腿部，血液循环就会变慢，从而引起腿脚抽筋的症状。

厨房的1食物，是降血脂的“高手”，经常吃点，血脂降了、清血栓

这1种食物是荞麦，又称之为野荞麦，是一种粗粮，也是一种药食同源食材，其含有丰富的营养成分如：黄酮类物质、氨基酸、芦丁、烟酸等等，这些物质成分能够抑制脂质生成、清理血管垃圾。我们都知道单吃以一种食物的效果不明显，所以中医上才有了食材配伍以调理疾病。将荞麦搭配、桑叶等多种草本植物发酵成成野荞冬桑酵液，降血脂、养血管的效果更好。

温馨提示：

高血脂患者，除了在日常生活中需要注意饮食，还需要改掉不良的生活习惯，例如：抽烟喝酒、经常熬夜、久坐不动、情绪暴躁等等，这些行为不利于降低血脂，反而会刺激血脂的上升，因此要注意好这些事情，要按时作息、多运动等等。