藏在身边高蛋白食物,每天坚持吃1种,

随着年龄的增长,中老年人的体质会衰退很多,如果这时候再不注重补营养,那么就会隔三差五生小病,久而久之对身体是不利的,因此我们要从饮食方面做起。

做了10年营养师的朋友建议,藏在身边这几种“高蛋白”食物,记得每天坚持吃1种,补足营养让我们精神一整天,身体才会越来越健康。

1、豆腐。

豆类的蛋白质一直都很高,比如早上常见的豆浆,也是用黄豆打磨熬煮做成的,经常喝也能补充营养。

但是豆腐要比肉类的蛋白质要高,属于健康绿色蔬菜之一。对于牙齿不好的中老年人,吃肉类会塞牙缝引起牙疼。

不过豆腐却没有这种问题,只需要简单的咀嚼就能吞下肚,常见的做法有红烧豆腐、豆腐鲫鱼汤等等,无论是那一种做法都很好吃。

2、鱼肉。

各种海鲜肉类都是属于高蛋白食物,对于中老年人来说,如果摄入过多的肉类,只会堆积在体内无法排出,从而形成脂肪,还容易影响食欲不佳。

但是鱼肉却没有这种问题,就算你吃撑也会被消化吸收,其中的蛋白质会留在体内,慢慢滋养身体,做到增强免疫力的作用。但是鱼类不建议煎或者烤,用来熬汤是最为合适的。

3、鸡蛋。

蛋类是蛋白质食物中最实惠的,10块钱就能买到15个,当然土鸡蛋会比较贵。吃鸡蛋最佳的时间是早上。

小孩和老年人每天吃1个即可,吃太多容易造成负担,不利于我们吸收营养,成年人可以吃1-2个鸡蛋。

但是不建议吃茶叶蛋,里面含有的物质对肠胃不好,体质差的人可能还会拉肚子,并且鸡蛋煮8分钟最合适,太久容易让鸡蛋变老。

4、牛奶。

我们在吃早餐的时候,建议一杯牛奶搭配一个鸡蛋,牛奶含有丰富的蛋白质和钙物质,无论是小孩子或者老年人,经常吃对身体是十分友好的。

当然要想喝牛奶补钙,可以选择标有“钙”字的牛奶,这种牛奶的钙物质,会比其他牛奶要高出很多。

如果早上时间比较充裕,可以把牛奶加热1分钟再喝,因为温牛奶有暖胃的效果,对我们身体是很好的。

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