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草莓又叫红莓，色泽鲜艳，肉嫩多汁，酸甜可口，是难得的色、香、味俱佳的水果，颇受人们喜爱。虽然现在一年四季都可以吃到草莓，但其实草莓是在2-3月份成熟，4-5月份为丰收旺季。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

草莓的功效

预防坏血病

草莓本身含有丰富的营养物质，在平时多吃一点草莓可以为我们的身体补充能量，草莓中维生素C的含量异常丰富，其含量大约为苹果、梨的7倍多，维生素C对人们来说很重要，能够帮助我们预防和治疗多种疾病，像是牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

预防动脉硬化

草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。

促消化

如果平时消化不是很好的朋友，在平时可以多吃一点草莓，我们要知道草莓能够帮助人们消化食物，它本身含有丰富的膳食纤维和果胶，这两种物质，一般不会被我们的身体吸收和消化，并且可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，能够有效的预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。

保护视力

草莓对于保护视力也很有效用。对于长期对着电脑工作的人来说，这种工作方式对眼睛的伤害非常大，容易使视力度数升高。那么，这个时候选择食用一些可以保护视力的食物，对于这类人群来说刻不容缓。如果你经常出现眼疲劳的症状，那么可以考虑将草莓作为饭后水果。

生津开胃

我们知道草莓的果肉酸酸甜甜的，特别好吃。草莓里含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。

草莓还有一个“不为人知”的秘密，你知道吗？看后感觉自己白活了！

草莓在水果中所含肌肤营养素较为丰富，用草莓敷面美容，能收到令人满意的效果。具有去皱美白的功效，是美容之理想食品

1、美白牙齿

其实草莓是一种很好的美白延迟的天然水果。草莓中所含有的酸性物质可以作为一种收敛剂，清除牙齿表面的污点。当与发酵粉混合时，它就成为了一种天然的牙齿清洁剂，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。

2、美白皮肤

草莓具有美容，消毒和收敛作用俱佳，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。能让爱长痘痘的症状缓和下来，对皮脂分泌旺盛的皮肤也非常有效

刚刚已经为大家介绍了草莓的功效，相信大家现在对草莓也有了一些了解，建议平时我们可以适当的吃一些草莓，但是一定要看自己的身体适不适合，注意饮食健康。你们爱吃草莓吗？欢迎评论区留言！