同样都是吃，别人越吃越瘦，你却反而越来越胖……搞清楚以下这些食物的营养标签，你就知道问题到底出在哪里了~吃进多少能量，怎么看？营养成分表到底应该怎么看呢？举个简单的例子，下图是一个食物的营养表，标写着每g该产品，能够提供KJ能量、17.4g的蛋白质、20.9g脂肪、52g碳水化合物、mg钠以及一些其他微量元素。然后参照营养素参考值，就可以估算出你每项营养素的摄入量咯。比如蛋白质的营养参考值NRV是29%，也就是说你每天需要的蛋白质应该是17.4/0.29=60g，不过这个参考值只是给绝大数普通人看的，如果你的运动量比较大，或者身体情况特殊，当然就当别论了。简单说，无论是为了减肥还是为了增肌，高蛋白含量、低脂肪都是正确的选择，另外，平时吃可以尽量选低碳水化合物的食品，而运动后则可以选择碳水相对高的食品。营养标签小陷阱，不要中枪哦~需要注意的一点是，食物的营养标签并不是完全一样的，所以很多商家为了让自己的产品更好卖，可能就会做点想要蒙骗大家的小花招啦。标签小陷阱一：能量单位不同，能量值差四倍！首先，不同商品的能量单位并不一定相同，一般的食物能量是用KJ为单位的，但也有用Kcal作单位的，有些商家为了让食品能量比较低，会以大卡为单位，可是事实上，每大卡的能量相当于是4.2千焦左右呢！比如上面这张图片，能量标识的是kcal，看上去不高吧，可是换算千焦为单位，就是将近kJ，这可就差不多是一斤白米饭的能量了。标签小陷阱二：食物营养按小份走，看上去能量变低了，实际能量却爆表了！另外还有一点，现在很多高能量零食，比如薯片、饼干等，为了让食物能量和脂肪含量看上去比较低，并不是以每百克为单位，而是以每小份做单位的，所以虽然标识的能量变低了，只要稍微换算成同样的份量，就会发现能量还是远远超标！上面这张图里的能量是KJ，看上去并不是很高吧，但这只是一份60克的能量，换算成常见的百克单位，就是每克KJ，足足比原来高了66.7%，粗心的童鞋可能一吃就容易吃多了……无糖、脱脂、低能量?现在还有很多食品，会添加上一些食物标签，比如无糖、低糖、脱脂等等，让我们一起来看看食品标签的含义吧。不过需要注意的是，一般商品为了感善口感，无糖和低糖的食品脂肪含量会比较高，而脱脂食品则可能会添加大量糖分，需要结合营养表和配料表来一起判断哦~
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