随着“健康中国”上升为国家战略，总理喊话全民共筑健康梦，大健康产业是我国的第一大产业。为响应国家的号召，普及国民营养知识，推动国家营养战略，年12月29日，临床营养科与后勤部开展了以“健康你我他——合理膳食”为主题的第四次食品营养课堂。
此次课堂以讲座的形式开展，临床营养科唐海兰老师从餐饮工作人员的工作环境出发，对餐饮工作人员的常见疾病及其预防措施进行了简单的讲解；随后指导食堂工作人员计算自身的体质指数（BMI）,让他们更快速地判断自身整体的营养状况；最后，唐海兰老师根据年中国居民膳食指南，利用实物模型，对每一条内容进行了详细的讲解，过程中与食堂工作人员互动，一起估量食物的重量，强调合理膳食是健康生活的基础，学会将营养知识运用到生活中、工作中。
在此之前，临床营养科唐海兰老师带领实习生于年11月27日——12月1日、12月25日——12月29日在营养食堂门口设点义诊两周，义诊主要围绕测量血压、饮食指导等工作展开，咨询对象主要有住院患者及家属、食堂工作人员、保安等，共计人次，其中，食堂工作人员占三分之一以上，且大部分血压值偏高，唐海兰老师了解其饮食习惯，根据各自的身体状况，给予相应的饮食指导。
此次食品营养课堂轻松愉快，受到所有员工的一致好评。从基础出发，增强食堂工作人员的营养观念，尽可能做到合理膳食，普及全民健康，临床营养科也将继续与后勤餐饮部合作，开展更多的治疗膳食、均衡膳食，保障医院职工的饮食营养。
编辑：唐海兰
审校：周岚
