谈及养生,
不少人都认为,
名贵补品、价格越高,
对身体的补益就越大。
其实并不然,
一些大家随处可见的平民食物,
营养价值堪比鱼翅!
选择“平民养生食物”,
同样能吃出健康!
小康这就给大家介绍6种食物,
让大家在便宜中吃出健康!
抗癌明星——巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜芦醇,
是抗癌明星。
《科学》杂志上的一篇论文表明,
白藜芦醇对肿瘤有抑制作用,
它覆盖肿瘤发生的开始、
增长和扩散三个阶段。
白藜芦醇还能抗衰老。
哈佛大学教授辛克勒试验得出,
无论是酵母细胞、老鼠,
通过喂食少许的白藜芦醇,
寿命都得到大幅延长。
除此之外,
巨峰葡萄还含花青素,
花青素是强效抗氧化剂,
可保护心脏,增加好胆固醇。
维C王——马牙枣
马牙枣又称子弹头枣,
下圆上尖,上部歪向一侧,
形似马牙而得名。
价格便宜,营养价值还很高,
尤其是维生素C含量丰富,
是柑橘的6-10倍,
被称为“平民中的VC之王”。
马牙枣还能提高机体免疫力。
虽然马牙枣膳食纤维丰富,
但吃太多容易引起消化不良,
脾胃不好的人以及老人孩子建议少吃,
降糖谷物——燕麦
燕麦含有丰富的B族维生素、
锌和不饱和脂肪酸,
可以调节糖类、
脂肪类的代谢,
降低胆固醇。
低糖、高营养、
升糖指数低的燕麦,
还可以帮助糖友控制能量摄入,
减慢糖友身体里糖类消化。
年,
美国FDA(食药监督局),
认定燕麦为功能性食物,
具有降低胆固醇、
平稳血糖的功效。
糖尿病人,特别是肥胖、
便秘的糖友,
适合长期食用燕麦,
饱腹感强可减少进食量。
美容食物——银耳
银耳性平,
味甘、淡、无毒,
滋润而不腻滞,
有补脾益气和胃、
养阴润燥的作用,
是可以长期食用的润肤良品。
既为滋阴的良药,
又是餐桌上的美食,
并且是上等营养滋补佳品,
被人们誉为“食用菌之王”。
推荐一款沙参银耳粥:
沙参50克,银耳50克,
粟米50克,冰糖10克。
将银耳水发切碎,
沙参洗净,放入陶器罐内,
放入清井水,
先煮30-40分钟,
去沙参,放入银耳,栗米,
再煮1小时放入冰糖
再熬10-15分钟,
即可食用。
护眼食物——猪肝
保护眼睛,
要多吃富含维生素A的食物。
维生素A是构成视紫红质的主要物质,
对维持暗适应能力非常重要。
有数据表明,
克猪肝内,
含维生素A微克!
但猪肝容易积累代谢的毒素,
所以在吃之前,
一定要清洗干净。
除此之外,
富含维生素A的食物还有:
荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、
无花果、枸杞、桑葚、
西红柿、番薯、玉米等。
退热药——芦根
芦根,即芦苇的根茎,
在池塘、沼泽、河溪边到处都有,
中药铺中的干品也非常便宜。
中医认为,芦根味甘,性寒,
有良好的镇痛解热的作用,
还有抗菌、镇吐的效果,
能缓解胃热呕哕,肺热咳嗽。
花小钱,办大事儿!
平民养生食物,你值得拥有!
(以上图文来源于网络)
赞赏