生产日期是哪天
保质期还剩多少天？
哪一款价格更便宜？
好吃不好吃？
小伙伴日常购物情景再现
不知道大家有没有注意到它？
食物营养成分表！
这个食品包装上最复杂的存在
有的小伙伴表示看不懂
有的压根就没注意过它
可是亲爱的小伙伴
这个让你没注意过的小家伙可是关乎着你的健康和体重。
今天小瘦就和大家聊一聊食物营养成分表。
食物营养成分表是什么？
营养成分表是指标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格，强制标示内容包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值，及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
我们国家从年1月1日开始施行的《预包装食品营养标签通则》规定，除另行规定范围的食品外，所有预包装食品均需强制使用营养标签。
食物营养成分表大解析
《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。
01营养成份+能量
“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量，统称为基本五项。
另外还有附加N项，包括糖、维生素、膳食纤维、矿物质等等。
02营养素参考值
身材的保持需要摄入热量和消耗热量的均衡。我们在选择食品的时候肯定要考虑每天都需要一定的热量呢？
营养素参考值可以提醒你哦。今天已经吃了多少热量份额了，还能够吃多少呢？这些都可以通过参考这个小标签了解到。
营养成分表挑选原则！
看到这里的小伙伴，相信大家已经知道食物营养成分表是个什么了？那重点来了，减肥的我们，怎么根据营养成分表来挑选食物呢？
能量/卡路里
减肥的小伙伴接触最多的一个指标，也是每日卡路里摄入的重要考量指标。同种类型的食物，建议选择热量相对较低的食物。
No.1
蛋白质
蛋白质对提升基础代谢、减脂、增肌都有帮助，是人体必不可少的营养素。购买食品时，可以选择蛋白质含量相对较高的。
No.2
脂肪
脂肪，高热量的来源之一。减肥的小伙伴，一定要重视这个指标哦，选择脂肪含量低的食物才可以。脂肪中反式脂肪最好不要！
No.3
膳食纤维
膳食纤维可以促进肠道蠕动从而防止便秘，也能产生饱腹感而避免多吃。可以选择含量较高的。
No.4
钠
钠摄入量超标容易引起高血压、骨质疏松等多种疾病。也会造成水肿，增加肾脏负担，水肿——爱美的你肯定接受不了，所以钠的选择要慎重哦。
总之，如果你正奔赴在减肥的道路上，小瘦建议选择蛋白质、膳食纤维相对较高，而能量、脂肪、钠相对较低的食品。
特别注意
营养成分表的单位，大家注意到没？这可是一个小小的坑哦！！！
不同的食物营养成分单位是不一样的，有的是50g，有的是g，大家在挑选的时候不要只看指标，而忽略这个小小的单位。不然会选择错误，掉进高热量的坑里。
好了，关于食物营养成分表就介绍到这里，你们get到这个技能了吗？如果get到，去超市购物一定要好好的看一下它！
END
霜叶红瘦立方
不节食、不忌口
倡导健康瘦身
加盟--
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