维生素是人体所需的重要营养素，是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。因此，冬日摄入足够的维生素是必不可少的！
但就算你在生活中注重补充维生素还是有可能会缺乏
原因就在于：
你忽视了那些导致营养素流失的小细节！
到底是什么“偷”走了你身上的维生素呢？
1电子设备维生素A与眼睛黏膜、皮肤的抵抗力及修复能力有关，连续对着电脑、手机等电子设备会大量消耗体内的维生素A。需要长时间接触电子设备的人平时应多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜及奶制品。
2酒精酒精要在体内正常代谢必须有足量的维生素B参与。所以长期大量饮酒会造成体内维生素B族供应不足，还会影响叶酸的吸收。
3香烟香烟中焦油等有害成分会大量耗损维生素C，吸二手烟维生素C的损耗量更大。所以，吸烟或二手烟被动吸入者应多吃西红柿等维生素C含量丰富的食物。
4药物许多药物会影响维生素的吸收：
NO.1避孕药会影响人体对维生素B6、B12、叶酸及维生素C的吸收。
NO.2长期服用抗生素者会流失B族维生素及维生素K，影响肠胃功能。
NO.3感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A的含量。
NO.4高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂等会导致体内的钙、钾、维生素大量流失。
因此在服用某些药物时应适当补充相应的维生素。
运动运动过程中人体需要更多的能量，氧的摄取量和消耗量均会增加，进而导致体内自由基增多，最多时可达到平时的4倍。身体不得不消耗大量的抗氧化物质维生素E来修复多出来的自由基。所以，在高强度运动后要服用适量的维生素E补充剂。
另外，维生素E还有减轻肌肉酸痛、预防器官老化、防治慢性病的作用。
高温维生素C需要参与机体体温的调节。因此，在高温环境下消耗会增加，B族维生素、维生素C等水溶性维生素就随汗液大量排出。
而温度很低时，肾上腺激素分泌升高，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D的消耗都会增加。
因此，要注意服用复合维生素，特别是体温调节机制较弱的人，更要注意在气温变化大时补充维生素。
饮食方法吃法不科学也是缺乏维生素的重要原因：
①蔬菜应先洗后切，否则会损失蔬菜中的水溶性维生素及矿物质。
②切菜时不宜太碎，能用手撕就尽量少用刀，这是因为铁会加速维生素C的氧化。
③维生素C容易被氧化，蔬菜、水果存放的时间越长，维生素C损失的就越多。
其它原因1.自身不能合成
有些营养素不能自己生成，需要食物供给，如人体八大必需氨基酸。
2.挑食、偏食偏食，也容易导致某种营养素缺乏，如不喜欢吃蔬菜、水果会导致营养素摄入量不足，从而引发营养素缺乏症。
3.消耗能量供给量消耗量大于供给量,也会导致营养素缺乏，如运动员每日的运动消耗量都很大，如果不及时补充充足的钙质,就很容易导致钙的缺乏。
4.搭配不合理、摄取不均衡营养素摄取不均衡,搭配不合理，导致一些营养素的吸收受到阻碍或导致其他营养素的流失，如大量食用咖啡、甜食会造成人体中钾的流失等。
5.食用或加工方法不当食物在食用或加工过程中造成的营养素流失，大大降低了食物中营养素的含量，如炸、烤、煎食物会使食物中的营养素大量流失，要尽可能多得使用旺火快炒，蒸等烹饪方式，降低食物中营养素的流失。
6.其他因素如先天遗传造成的某种营养素缺乏，自然环境造成的营养素缺乏，如长期生活的地域水质中缺乏某种矿物质，长期云雾大的地区居民或比较宅的人长期见不到阳光，易缺维生素D等。
看完之后是否很震惊？有些生活习惯看似没什么，但实则是隐藏在身体中的“小偷”！一个不注意就“偷走”了对身体至关重要的营养素。从现在开始改变这些不好的习惯，留住身体的营养素吧！
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