各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『“阳过”后别大意,提醒大家:多吃4样,忌2事,助力恢复,少受罪!』
近日,多个省份都公布了感染率,部分地区已经达到60%以上,进入年后仍处于不断上升期,预计1月初达到感染高峰。马上就要过年了,想要痛痛快快地过年,就要做好个人防护。已经“阳康”的人也不要大意,以防二次感染。
阳了并不可怕,但身体是真难受,所以能不阳就不阳,能晚阳就晚阳,据专家预测,再过几个月几乎都是无症状了。阳康后,身体的恢复并没有那么快,有不少人还有咳嗽、痰多、头疼的情况,至少需要半个月来缓一缓。
在这段时间,要多吃些有营养的食物来补身体,建议大家“吃4样、忌2事”,快速恢复少受罪。
“阳康”后要多吃4样
一、含钾高的食物
钾可以维持身体的活力,保证正常的能量代谢,减少腿脚酸痛、抽筋。
推荐美食:
准备鸡胸肉2块、口蘑克、香葱2根、蒜瓣2个、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉。
1、鸡胸肉洗干净,切成小丁。口蘑洗干净,一个切4瓣,香葱切葱花,蒜瓣切蒜末。鸡胸肉加入料酒、生抽、食盐、淀粉、黑胡椒粉,用手抓匀后腌制20分钟。
2、锅里倒入适量油,烧热后倒入腌好的鸡胸肉,小火煎至颜色金黄,盛出备用。锅里留底油,下入蒜末爆香,倒入口蘑快速煸炒2分钟。
3、口蘑变软后,加入食盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀后倒入鸡胸肉,淋入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀后撒上葱花,就可以出锅了。
二、蛋白质含量高的食物
蛋白质是生命活动的基础,构筑起身体的免疫系统,也是抵抗病毒“最坚固”的防线。
推荐美食:
准备鲫鱼1条、鸡蛋2个、香葱2根、生姜1块、花椒1小勺、食盐、食用油、白胡椒粉。
1、鲫鱼处理干净,把肚子里的黑膜撕掉,鱼身两侧打上花刀,抹上料酒,撒上食盐,腌制20分钟。香葱切葱花,生姜切片。
2、锅里倒入适量油,烧热后打入鸡蛋,小火煎成金黄的荷包蛋后盛出。锅里留底油,腌好的鲫鱼表面拍一层淀粉,放入锅中煎一会儿,煎至两面金黄。
3、加入姜片、花椒爆香,倒入适量开水,大火煮开后放入荷包蛋,中火炖20分钟,汤汁变得奶白后加入适量食盐、白胡椒粉,撒上葱花后即可出锅。
三、叶酸含量高的食物
叶酸可以预防贫血,促进新陈代谢和大脑发育,提高身体免疫力,尤其是中老年人要及时补充。
推荐美食:
准备菠菜克、黑木耳1把、干虾皮1勺、鸡蛋2个、粉丝1把、香葱2根、食盐、食用油、鸡精。
1、菠菜摘洗干净,烧一锅开水,加入一勺食盐、半勺油,放入菠菜煮1分钟,捞出用冷水浸泡,沥干水分后切成长段。
2、干木耳用清水浸泡2小时,泡软后洗干净。鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。香葱切末,粉丝泡软后切成长段。
3、起锅烧油,倒入鸡蛋液大火煎至定型,炒成大块后盛出。锅里留底油,烧热后下葱花炝锅,加入虾皮炒香,倒入菠菜段大火炒1分钟。
4、放入木耳、粉丝,继续大火炒1分钟,加入食盐、鸡精调味,放入鸡蛋块,大火翻炒均匀后即可出锅。
四、维生素C含量高的食物
维C是人体必需的维生素,可以促进抗体的产生,能提高身体的免疫力,还能预防贫血、美白。
推荐美食:
准备腊肠1根、包菜1个、蒜瓣2个、干辣椒2个、生姜1块、食盐、生抽、食用油。
1、腊肠洗干净,切成薄片。包菜撕成大块,用淡盐水浸泡20分钟,洗干净后捞出沥干水分。蒜瓣切末,干辣椒切段,生姜切末。
2、起锅烧油,放入腊肠片,小火煸炒几分钟,炒出油脂,变得透明后加入下入姜蒜末、干辣椒爆香,倒入包菜叶,大火翻炒1分钟。
3、包菜叶变软,有些透明后加入适量食盐、生抽调味,大火继续翻炒2分钟,入味后即可出锅,撒上葱花点缀。
两件事不要做
一、忌洗头、洗澡
阳了难受了好几天,出了一身的汗,转阴后很多人就赶快洗头、洗澡,认为会更舒服一些。其实,转阴后身体比较虚弱,抵抗力比较差,洗头、洗澡容易着凉,会加重身体不适。
如果是北方地区,连卫生间也有暖气,可以适当洗一下。但南方普遍没有暖气,卫生间是比较冷的,洗头洗澡就可能受凉。
二、忌暴饮暴食
难受的那几天,大多数人都没有胃口,好不容易扛过来了,胃口慢慢恢复了,就开始猛吃猛喝,想要把前几天的补回来,这是不对的。
虽然转阴了,但身体还比较虚弱,尤其是肠胃,如果猛吃猛喝会加重消化系统的负担,可能引起胰腺炎,加重身体的不适。所以阳康后的恢复要循序渐进,切勿暴饮暴食。
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