把食物放在仪器上，通过APP输入食物名称，就可以看到该重量食物中的营养成分组成与含量！这是区疾控中心赠送给龙凤街的健康膳食工具车的功能之一。在12月2日举行的健康膳食进社区志愿者活动中，龙凤街社区卫生服务中心就使用了该工具车，教居民如何进行健康烹饪。食物营养成分一目了然
12月2日，由龙凤街社区卫生服务中心及龙凤街道办事处主办的健康膳食进社区志愿者活动在昌盛小区火热举行。主办方向居民展示了健康炒菜的过程，并讲述了相关健康膳食技巧。
活动现场
在现场，最引人注意的是工作人员所使用的健康膳食工具车。小e了解到，该工具车是在日前举办的健康膳食进社区志愿者活动启动仪式上，区疾控中心赠送给龙凤街的。该膳食工具车最为特别的一项功能，便是你把食物放在食物分析仪上，通过链接APP并输入食物名称，就可以看到该重量食物中的营养成分组成与含量。这样，居民每天进食多少蛋白质、碳水化合物等便一目了然了。这也意味着，居民可以更方便地做到饮食均衡。
工作人员使用膳食工具车炒菜。
此外，在膳食工具车中，还设置了方便使用的插座，只要拿来一台电磁炉，便可以马上开始炒菜。
多吃蔬果和豆制品更健康据悉，此次活动，是海珠区开展的健康膳食进社区系列活动之一。整个活动于11-12月持续进行，设置了龙凤街、江海街、中大志愿者活动室等三个分会场，各社区卫生服务机构派出工作人员参与。活动也邀请医院医生作为指导。
在活动现场，龙凤街社区卫生服务中心医生还向居民讲述了一些健康的膳食知识，并现场展示了瘦肉炒荷兰豆与莲藕。
居民纷纷围观正在进行的炒菜。
现场制作的瘦肉炒荷兰豆和莲藕。
医生指出，在日常生活中，应多吃蔬果、奶类和豆制品。具体来说，应该做到餐餐有蔬菜，每天的量应为-克，深色蔬菜应占1/2。此外，也要每天吃-克新鲜水果。医生提醒市民，果汁是不能代替新鲜水果的，市民不要以为喝一瓶果汁就不用吃水果了。此外，每天也要吃各种奶制品克，经常吃豆制品，适量吃坚果。图片由龙凤街社区卫生服务中心提供
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