问答营养标签豁免标示相关问题
问
如何理解GB标准问答(修订版)中的“食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小”?强制标示的营养素含量均为0的食品,是否可豁免强制标示营养标签?
答
食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的食品有饮料酒类、包装饮用水以及每日食用量≤10g或10mL的食品等。若不属于标准中规定的豁免强制标示营养标签的预包装食品类别,即便强制标示的营养成分含量均为0,也应标示营养标签。
来源:食品安全国家标准常见问题解答