白癜风能治好吗 http://m.39.net/pf/a_7157873.html

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇含有多种维生素,很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇有“维生素A宝库”之称。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

冬季气候干燥室内外温差较大不仅导致感冒频繁，也是心脑血管疾病的高发期。坚持一日一荤一素一菇的饮食结构，能高效预防感冒和心脑血管疾病的复发。同时蘑菇含有大量蛋白质和各种人体所需氨基酸，是健康养生的首选食材。因此，在这个寒冷的冬天，不如多吃一点蘑菇哦!

东北亚小铺集合了五国的精品食用菌，都是小铺掌柜千挑万选出来的，品质杠杠滴！说了这么多，别说我忽悠你，来跟着店掌柜看看这些食用菌的好处吧~~

01高蛋白低热量

蘑菇所含蛋白质约占干重的30%~45%，是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍，其蛋白质水平甚至持平于牛奶。它又被称为“零脂肪素肉”，脂肪含量通常在1%以下。所以，要减肥健身又是食肉兽的朋友们可以选择蘑菇类，能控制脂肪摄入、预防肥胖。

02富含氨基酸

氨基酸是构成人体的基本物质，是生命的物质基础，而蘑菇中就包含了人体不能合成、必须由食物提供的8种必需氨基酸。其中蛋氨酸、胱氨酸的数量较一般畜肉、豆类蛋白质中的含量相对要高。特别是色氨酸的含量，在植物界中算是最高的一类食物了。

03富含多种维生素

蘑菇含有多种维生素，特别是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。维生素D不仅促进人体对钙的吸收，还对心肌功能不全症有一定的疗效。

04膳食纤维宝库蘑菇中含有丰富的膳食纤维，有利于吸收水分，刺激肠蠕动，降低致癌因子的浓度，可有效预防结肠癌和其它肠道疾病的发生。05钾含量高

蘑菇的矿物质含量非常丰富，尤其是钾，有助预防中风，以及维持正常血压、肌肉功能。人们常说的补钾明星香蕉，钾含量是mg/g，而常见的蘑菇含量远超香蕉。

怎么样，还不快来东北亚小铺一探究竟吗？可别说我不够意思，已经给你留着啦~就等你亲自把它们带回家了！跟着掌柜的看看小铺内究竟有哪些天然美味的食用菌类吧~

一：松茸

松茸目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔米以上的高山林地。是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，有特别的浓香，口感如鲍鱼，润滑爽口。

二：猴头菇

猴头菇是可食用性最高的菌类，从外观上来看色泽艳黄。含有丰富的蛋白质和维生素，可以补充人体需要的营养物质；含不饱和的脂肪酸，可以降低胆固醇含量，有利于血液的循环。

三：元蘑

元蘑是仅次于猴头蘑的上等品，半圆形呈黄绿色，但是菌肉是白色的。主要是以长白山地区的特产质量最佳，较蔬菜而言，营养价值高十几倍之多。野生的元蘑较普通的蘑菇而言，有少量的虫蛀痕迹，营养价值非常高。

四：大腿蘑

大腿蘑。也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用。

五：榛蘑

榛蘑是迄今为止无法人工培育的野生菌类之一，是名副其实的山珍。吃榛蘑可以抵抗消化以及呼吸道感染的疾病，还可以预防视力的减退，建议长时间坐在电脑旁边工作的人群，可以适当多吃榛蘑，对眼睛起着保护的作用。

东北亚小铺更多美味山珍等你来发现

天然与绿色始终贯彻在我们的全线产品当中

让您吃的放心，吃的健康

图片来源：网络（侵删）

你点的每个赞，我都认真当成了喜欢预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇