一部分健康食品已很难找到天然食材，更像是人工合成物。

作者/Elena

编辑/GymSquare编辑部

低脂、低糖，只是现代人对健康饮食的需求之一，方便、快捷其实更重要。团操兼职教练，需要在课程交替期间补充能量，于是能量棒从科幻片走入健身房，补充一餐所需的营养物质；当买汰烧准备一日三餐，成为北上广打工人难以想象的奢侈，冲水/开袋即食的代餐，看起来是不错的健康饮食法；对于更多的健身爱好者来说，各式口味的鸡肉块、鸡肉丸，既满足了充足蛋白质，也做到堪比餐馆的口味丰富。然而，当健康食品更方便快捷了，他们距离超加工食物也更近了。■食品标签超加工食物，也就是通过现代工业加工制成的食品、饮料等。出于美味需要，这种产品通常被风味添加剂、颜色调节剂、乳化剂或其他添加剂等包装。在大部分超加工食物中，都很难找到天然食材，更像是种人工合成物。而经过多重加工程序的高纤维饼干、代餐奶昔、蛋白棒、即食鸡胸等，也落入了超加工食品的范畴。从