北京白癜风微信交流群 http://news.39.net/bjzkhbzy/171010/5748846.html主食中的“营养冠军”主食中的胡萝卜素冠军:红薯
红薯含有非常丰富的膳食纤维,膳食纤维不能被人体消化吸收,在肠道中可以阻碍糖和脂肪的吸收,对于控制血糖是非常有好处的。
主食中的蛋白质冠军:燕麦燕麦可以用来煮粥或者做成燕麦饭,它的蛋白质含量在谷物中是最高的,而且其氨基酸构成和消化吸收率也较高。除了这个优势外,燕麦还富含具有调控血糖和血脂功能的β葡聚糖。
主食中的钙冠军:芸豆数据显示,每克带皮芸豆含钙达毫克,是黄豆的近两倍。红芸豆中富含花色苷和皂苷,这种物质具有良好的抗炎效果,可以缓解局部性炎症引起的身体疼痛。
主食中的维生素C冠军:土豆维生素C具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。每克土豆中维生素C含量为27毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜。
主食中的膳食纤维冠军:荞麦膳食纤维具有预防便秘、保护肠道等作用。荞麦中特有的保健成分芦丁、槲皮素等能帮助调节餐后血糖。
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