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白菜肉丸汤：葱花爆锅，然后加清水，烧开，肉丸加盐、花椒面、鸡蛋，拌匀，开始打入肉丸子，用小勺就行。一个一个下锅，又开锅，加切好的小白菜，烧开，加盐，美味的白菜丸子汤就做好了。

别样木须西红柿：准备一个西红柿，洗净切块，豆瓣酱用水调匀，加两个鸡蛋搅拌好，下锅煎好，鸡蛋炒好了，加入豆瓣酱，炒熟后，放入辣椒、蒜片，闭火，放入西红柿，拌开就可以了，有着不一样的美味。

炒酸菜的制作做法：酸菜、茭白、黄瓜切片备用。锅内放入适量的食用油，加热后倒入酸菜翻炒，加入茭白、黄瓜和适量的水烧熟，加葱花拌匀即可。这道菜非常的简单，但也很美味，平时做也是很方便的。

春蒜炒鸡胗：春蒜对半切开，胡萝卜和小葱，辣椒切好，鸡胗趁着半冻的时候，切薄一点的片，鸡蛋加盐煎成饼，放在盘子里，先炒胡萝卜和鸡胗，等到鸡胗变色时，加入其余材料，翻炒几下，加盐就行了，特别的美味。

葱花鸡蛋饼：面粉和鸡蛋一起搅拌好，要是能过筛的话应该就更好了，我在面粉里还加了一些盐，锅里抹一层油，下入面粉糊，煎熟一面就翻面，然后铺上葱花，用铲子一卷就好了，早餐时候来上一块会让人很满足。

翠玉炸虾：虾挑出虾线，油锅放一点盐，开始炸虾，好了备用，金针菇挑好，焯水1分钟，荷兰豆去筋，切丝。葱花爆锅，炒荷兰豆2分钟，加金针菇，耗油，生抽，一点糖，水淀粉，一点盐，炒1分钟，摆在盘子底。把炸虾放在上面就可以了，又酥又脆。