1.营养均衡，粗粮比例由少到多

每天的饮食中，既要有碳水化合物的成分，还要有蛋白质和脂肪的成分。营养均衡，搭配合理，主食占50%-60%，蛋白质占15%-20%，脂肪占25%-0%。

粮食主要指主食，既要吃细粮，也要吃粗粮。经常交替着或互为搭配着吃。可以将粗粮、细粮混合制作馒头食用或一顿粗粮、一顿细粮。

2.多吃新鲜蔬果

蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分。新鲜蔬菜的含水量一般在65%～95%，富含维生素、矿物质和膳食纤维，还有一些有益健康的植物化学物。

水果的水分含量也较多，同时含有碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，其中的有机酸还可以促进消化，增进食欲。每天吃适量蔬菜水果对人体健康有很大的益处。

.适量吃鱼虾、禽肉和瘦肉、大豆、蛋奶类

蛋白质是构成人体的砖块。

供能不是蛋白质的主要功能，但在葡萄糖和脂肪不足时，每克蛋白质可提供４千卡的热量。过量蛋白质摄入会增加肾脏的负担。

蛋白质的摄入要供求平衡，这应当根据营养状况、生长需要、年龄和体重等诸多因素决定。蛋白质摄入所产生的热量约占总热量的15%～20%。

蛋白质是由许多称为氨基酸的物质组成的，不同的蛋白质内由不同的氨基酸以不同的织合方式组成。蛋白质在体内的作用巨大，如肌肉、激素、血液甚至头发都是由蛋白质组成。因此毫不夸张地说，蛋白质是构成人体的砖块。

4.饮食清淡，保证饮水量

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。

多饮水可缓解糖尿病常导致的血液变黏稠血流速度变慢等症状。

糖尿病酮症酸中毒是糖尿病常见的急性并发症，它是因为血液中酮体过多导致。抢救这种病人时候，首先做的也是补水。而糖尿病人多喝水，可降低血酮浓度，也可加速酮体排出。