这些高蛋白食物,很适合中老年人食用一

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蛋白质对人体是非常重要的,尤其是老年人更是需要补充蛋白质,下面就来看看这些适合中老年人吃的蛋白质食物。

1、黄豆

黄豆的蛋白质含量较高,50g黄豆中的蛋白质相当于g猪瘦肉所含的蛋白质,而且黄豆中的蛋白质结构更接近人体,更利于人体的吸收,所以可以多吃。

2、鸡蛋

在高蛋白食物中,鸡蛋的必须要上榜的,鸡蛋被称为“全营养食品”,有着人体所需要的多种营养物质,每一百克鸡蛋中含有的蛋白质差不多有12克。

我们都必须坚持每天吃一个鸡蛋,保证蛋白质的摄入。鸡蛋可蒸可煮,可煎可炒还可煲汤,营养最完整的是水煮鸡蛋,口感最好的是荷包蛋,大家可以根据自己的喜好来决定。

3、虾

虾味道鲜美,容易消化,富含钙、磷、铁以及维生素A、B1、B2以及丰富的蛋白质,g虾的蛋白质含量大概为16.8%,多为不饱和脂肪酸且脂肪含量低。虾对于生病调养的人来说都是很好的补品。

4、豆浆

豆浆是由黄豆泡发后,再打细制作而成的,黄豆中的植物蛋白含量之丰富,也是众所周知的,黄豆素有“植物肉”的美誉,如果早餐坚持每天喝一杯豆浆,中老年人腿脚有劲精神好,和同龄人比起来显年轻多了。

5、牛奶

牛奶营养高,容易吸收,还可以提供优质蛋白、维生素B1、B2以及钙。g大概含有3.3g的蛋白质,其中包含人体所需的全部氨基酸,属于优质蛋白,且液态奶更方便平时饮用,是蛋白质食物的重要来源。

这些你都清楚了吗?



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